Postres

DESDE MI COCINA: Flan de fresas y granadina con chocolates de naranja (RECETA)

Lourdes Ruiz-Toledo | Publicado 04.14.2013
Lourdes Ruiz-Toledo

¡El Día de San Valentín es un día para celebrar todo tipo de amor! No nos limitemos al amor pasional que pone nuestro corazón a palpita trillones de segundos por cada suspiro que damos al ver, oír y sentir a ese hombre especial que nos ha conquistado en cuerpo y alma... ¡Una sensación inigualable a cualquier edad!

RECETAS: Postres navideños

Publicado 12.17.2012

Para regalar, para tenerlos en casa cuando llegue la visita, estos postres con toques de chocolate, no solo son atractivos a la vista, sino que saben ...

Panquecitos, molletes, empanadas y más recetas con miel

Publicado 10.12.2012

Qué ricos olores los de la panadería local del pueblo, aquella con la que creciste y que durante décadas te ha ofrecido tus panecillos y sobremesas...

RECETA: Soufflé de chocolate en 4 simple pasos

The Huffington Post | Yined Ramírez-Hendrix | Publicado 10.07.2012

Flame Caffe & Grill es un acogedor restaurante en la popular área turística de Española Way en Miami Beach. Muchos sabores latinos e internacionale...

Mes Nacional del Café: ¡Celebra con estas recetas!

Publicado 08.17.2012

Hay quienes se malhumoran cuando por alguna razón les falta su momento íntimo con el café. Unos se quejan de estar soñolientos si no lo toman; otr...

RECETA: 'Cupcakes' de café

Publicado 08.17.2012

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de reposo: 20 minutos Tiempo de cocción: 17 minutos Porciones: 24 cupcakes Ingredientes: 1 caja (1...

RECETA: Flan de café

Publicado 08.17.2012

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos Tiempo de reposo: 4 horas Porciones: 8 Ingredientes 1 taza de azúc...

Cheesecake de Chef Isa Souza

Isa Souza | Publicado 07.21.2012
Isa Souza

Mezcla las galletas trituradas, que quedarán como una harina, con la mantequilla derretida. En un molde aplasta bien la mezcla de las galletas para que quede bien pegada al fondo y en las paredes del molde. Tiene que quedar parejito en todo el molde. Coloca en el horno precalentado a una temperatura de 350°F y cocina por aproximadamente 8 minutos. Retira del horno y deja que se enfríe.

DE MI COCINA A TU COCINA: Besos de chocolate en copitas de crema de maní

Lourdes Ruiz-Toledo | Publicado 09.13.2012
Lourdes Ruiz-Toledo

Hoy, un postre con una historia divertida ¡y un destino vacacional! Esta receta es una anécdota con sabor a chocolate que mi hijo Gianluca saboreó en su visita al parque de atracciones Hershey. Imagínense un niño de 10 años montando todo tipo de aparatos, atracciones acuáticas, zoológico y museo de chocolate a su disposición para curiosear. Si eso fuera poco, al doblar de cada esquina tropezaba con un chocolate diferente. ¡Una experiencia de chuparse los dedos!

Postres para endulzar el paladar de cada signo del zodiaco

The Huffington Post | Diana, La Astrologa | Publicado 03.05.2013

El degustar un delicioso postre después de la comida o disfrutarlo con café, son momentos invaluables para cada signo zodiacal. Dependiendo de la...

RECETA PASO A PASO: Bocadillos de helado con fresas chocolatadas

Lourdes Ruiz-Toledo | Publicado 08.29.2012
Lourdes Ruiz-Toledo

Llegaron las vacaciones escolares y tenemos a nuestros niños en casa. Aunque algunos están parte del verano en campamentos, siempre las invitaciones para los famosos play dates o reuniones de juegos con los amigos son sin parar. Si el evento es en tu casa, ¿qué les sirves de merienda que sea fácil, no muy costoso, -porque casi siempre son varios chicos- y sabroso?

RECETA: Crema de papaya

Publicado 06.15.2012

Por Chef Isa Souza Ingredientes: 1 papaya mediana sin la piel y sin las semillas 1/2 litro de helado de vainilla 1/2 taza de licor de Cassis ...

Un delicioso bizcocho de Mojito del Chef Aaron Sánchez

Publicado 04.30.2012

Este pastel suave, rico en sabor y en mantequilla, sale perfecto siempre. Tiene soda de lima-limón en la mezcla y en el glaseado, y con un toque de e...