DESDE MI COCINA: Ropa vieja de falda cubana (RECETA)
Lourdes Ruiz-Toledo
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Publicado 11.17.2012
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De mi cocina a tu cocina siempre latina, les traigo la receta de mi abuela y madre de crianza Celeste, acompañado de mi historia personal sobre lo que un plato de "ropa vieja" representó en mi núcleo familiar compuesto por tres generaciones de mujeres: mi bisabuela, abuela, madre y yo, ¡la cuarta generación!