Actualmente las tasas de sobrepeso y obesidad más altas, se reflejan entre niños y adolescentes latinos, afroamericanos, indio-americanos y nativos de Alaska. Esto, desafortunadamente, no es nada nuevo. Solo que ahora está alcanzando niveles muy elevados y es considerado un problema de salud pública.
Cuando los mandamos al colegio a prepararse para la vida, queremos que se eduquen para que puedan tener una vida exitosa y productiva. Pero es injusto esperar a que tengan algún tipo de funcionamiento con tanta porquería que se les da como "alimento". Su cerebro necesita nutrientes. Y es increíble ver lo que las escuelas están sirviendo.
ATLANTA (AP) — La mitad de los adolescentes con sobrepeso en Estados Unidos tienen problemas de presión alta, colesterol o nivel de glucosa que los...