Mis pequeños chefs aprendieron a hacer el chimichurri y a sembrar orgánicamente todas las especias que hacen esta salsa única. Compartimos con ustedes ambas técnicas. Primero, cómo sembrarlas, y luego la receta del chimichurri que te presento a continuación.

No es necesario hacer una exhaustiva investigación para concluir que son muy pocas las personas que han nacido en alguna humilde aldea de algún paí...

Este mes de octubre, como cada año festejamos nuestra Hispanidad con un sin número de exhibiciones, festivales y actividades oficiales en las que con orgullo celebramos la historia, los personajes y las costumbres que nos hacen hispanos. En esa auto-evaluación cultural vale la pena también enfrentar algunos de los estereotipos que nos imputan. Por ejemplo, que el hispano es homofóbico. Como latinos del siglo 21 este tipo de generalización a muchos nos parecerá anticuada y alejada de la realidad. Quisiéramos pensar que somos de una cultura que acoge la diversidad. Prueba de ello, la popularidad de figuras abiertamente gay como Ricky Martin y el boxeador Orlando Cruz además del éxito de iniciativas educativas como la campaña "Familia es Familia" que busca concienciar al público hispano sobre los derechos de personas LGBT y promueve la aceptación e inclusión familiar.

NUEVA YORK .- La escritora puertorriqueña Flavia Lugo de Marichal hizo un llamado a la sociedad estadounidense y a los hispanos en particular a busca...

A pesar de que la población hispana sigue creciendo en Estados Unidos, a la hora de hablar de los políticos latinos, las tres nacionalidades que des...

Es tanta la herencia hispana que nos han legado nuestros antepasados como la que ya aportamos, y seguiremos aportando a esta generación y la próxima...

WASHINGTON (AP) — Una poco conocida traducción oficial del himno nacional de Estados Unidos al español, hecha por una compositora peruana, forma p...

La ciudad de sol es de acuerdo al último informe del Pew Hispanic Center, la primera de diez zonas metropolitanas hispanas en los Estados Unidos con ...

Para los latinos, el nombre Frida Kahlo, representa no sólo un ícono e inmenso orgullo, sino también se ha convertido internacionalmente en uno de ...

Nacimos en lugares remotos entre sí, pero por nuestras venas corre la misma sangre. Somos latinos, somos hispanos. Estamos orgullosos de quienes somo...

Antes de dar el gran salto a Hollywood, muchos famosos comenzaron sus carreras en la actuación como actores de televisión. Algunos de ellos han s...

La herencia hispana heredada por mis padres es mi mayor orgullo y no tiene fronteras. Dedico mi tiempo a mi comunidad en su mayoría hispana, y les enseño con talleres periodísticos lo orgullosos que todos debemos sentirnos de ser latinos. Mi tarea es que aprendan sobre los grandes poetas, pintores, escritores, de sus raíces y tradiciones y de lo mucho que también ellos pueden aportar a esta sociedad.

Aunque para muchos nuestra herencia cultural está presente todos los días en todo lo que hacemos, EN nuestra casa y nuestra familia, habrá también para quienes estas celebraciones ofrecen una oportunidad para estrechar los lazos familiares y reforzar las características únicas de nuestra cultura e historia en sí mismos y en sus hijos.

Radio Disney pondrá su grano de arena en el Mes de la Herencia Hispana para exaltar los logros y la imagen de latinos destacados en las artes, los de...

Uno de los días más emocionantes para los mexicanos que se encuentran en su país y aún más, para todos los que están dispersos en el mundo, es e...

Desde que entramos a edad madura venimos escuchando sobre el mito del Latin lover. Ese ser guapo, con clase, elegancia, de sangre latina, y sobre todo...

Cada vez son más los talentos latinos que han visto coronar sus logros con una estrella en el famoso Paseo de la Fama en el Hollywood. El lugar en el...

Ecuador es conocido en todo el mundo por Otavalo, un pueblito en la provincia de Imbabura en donde se ubica uno de los mercados artesanales indígenas...