Hay muchos mitos y desinformación con respecto a la cena y quiero explicarles realmente qué es lo que deberíamos comer, por qué es importante que nunca nos saltemos la cena y cuáles son los alimentos que tenemos que evitar sea como sea.
Hoy atendí a una paciente que se acostaba tarde. Como no podía cenar antes del atardecer tuve que darle este truco especial para la hora más peligrosa. A las 10 PM la serotonina hace un descenso tan brusco que es muy fácil perder el control y comer por ansiedad.