RECETA: Queso fundido con chorizo

RECETA: Queso fundido con chorizo

30.04.2012
Por Chef Marcela Valladolid, del libro 'Mexican Made Easy' Rinde: 4 a 6 porciones Ingredientes: Aceite vegetal 8 onzas de chorizo crudo,...
RECETA: Chiles poblanos rellenos

RECETA: Chiles poblanos rellenos

30.04.2012
Por Chef Marcela Valladolid, del libro 'Mexican Made Easy' Rinde: 10 porciones Ingredientes: 1 cucharadas de aceite vegetal 1 1/2 tazas...
Un delicioso bizcocho de Mojito del Chef Aaron Sánchez

Un delicioso bizcocho de Mojito del Chef Aaron Sánchez

30.04.2012
Este pastel suave, rico en sabor y en mantequilla, sale perfecto siempre. Tiene soda de lima-limón en la mezcla y en el glaseado, y con...
Tradición textil de México

Tradición textil de México

Sonia Ramirez  27.04.2012
Cuando veo un bolso me fijo en los pequeños detalles de su diseño, esos que lo hacen único y que te hacen imaginar que al llevarlo en...
RECETA: Burrito de atún

RECETA: Burrito de atún

Zuania Ramos  25.04.2012
Receta por: Chef Julieta Ballesteros del Restaurante Crema Ingredientes principales: 1 libra de lomo de atún # 1 grado sushi 4 plantillas...
Chef Julieta Ballesteros: México en tu paladar

Chef Julieta Ballesteros: México en tu paladar

Zuania Ramos  25.04.2012
Para Julieta Ballesteros, la cocina es algo más que hacer una deliciosa comida para sus huéspedes, es hacer que sus platos sean obras...
RECETA PASO A PASO: Pescado a la Veracruzana

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25.04.2012
El Chef Andrés Parlange, del restaurante Cantina Beach en el Hotel Ritz Carlton de Key Biscayne, Miami, FL, te muestra paso a paso cómo...
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