Tostones Benedictos

DE MI COCINA A TU COCINA: Tostones Benedictinos

Lourdes Ruiz-Toledo | Publicado 10.11.2012
Lourdes Ruiz-Toledo

¡La cocina es como el arte, inspiración! Así mas o menos nacieron mis tostones Benedictinos...Hace unos días vi un catálogo de algunas obras del pintor colombiano Botero. En el medio de la página entre su colección de gordas regocijantes y felices, crecía un resplandeciente platanal lleno de racimos de plátanos verde.