Patricio Sandoval, socio y chef de Mercadito, en Miami, nos abre las puertas de su restaurante y nos muestra cómo preparar unos tacos de langosta con...

La comida mexicana está llena de mucho sabor, pero en muchas ocasiones, también llena de mucha grasa. Estas recetas resaltan el uso de las especias y los vegetales, para hacer una comida sustanciosa sin la grasa extra. Así consigues una comida llena de sabor, y al mismo tiempo, saludable.

Por Chef Isa Souza Pon a prueba esta receta de tacos con carne rib-eye, creación de la Chef Isa Souza. Ingredientes: 5 libras de rib-eye con...

México, nadie lo puede negar, es la capital del taco por excelencia. Pero Los Ángeles, donde viven casi cinco millones de latinos -la mayoría mexic...