Entries by Jenny Patrizia from 05/2012

Mientras más picante, mejor para tu salud

| Publicado 05.09.2012

Se sabe que los ajíes condimentan la vida sexual de la persona debido a la capsaicina, una sustancia que se encuentra en los alimentos picantes. La capsaicina estimula las terminaciones nerviosas que liberan químicos reponsables de aumentar el ritmo cardiaco y liberar endorfinas, dándoles un placer natural a las personas que la ingieren. Esa reacción provoca en el cuerpo el aumento del ritmo cardiaco, y suprime el apetito mientras que estimula el metabolismo y quema la grasa de manera natural.

Intoxicación alimentaria: Cómo prevenirla

| Publicado 05.13.2012

La intoxicación alimentaria se produce cuando consumes alimentos o agua que está contaminada con ciertos tipos de bacterias, parásitos, virus o toxinas. La mayoría de los casos de intoxicación alimentaria ocurren por bacterias comunes tales como Staphylococcus o Escherichia coli (e. coli). Un 25% de las personas son víctimas de este tipo de intoxicación. En otras palabras, 1 de cada 4 personas son intoxicadas por estos alimentos. Los síntomas de intoxicación dependen del tipo de contaminantes y la cantidad que se consume. Los síntomas pueden desarrollarse rápidamente, dentro de 30 minutos o lentamente, empeorando durante días o semanas.

Malos hábitos alimenticios: ¿Cuántos días toma cambiarlos?

| Publicado 05.21.2012

La mayoría de nuestros problemas dietéticos giran alrededor de la manera en que comemos. En otras palabras, la manera en que comemos y lo que comemos se torna en un hábito, una parte de nuestra vida diaria. Nos acostumbramos a ciertas clases de alimentos y a ciertas maneras de comerlos que antes ni siquiera conocíamos. Así, nuestros hábitos nos hacen aumentar de peso.