Dr. Salomon Jakubowicz2013-05-20T11:37:01-04:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.voces.huffingtonpost.com/author/index.php?author=dr-salomon-jakubowiczCopyright 2008, HuffingtonPost.com, Inc.HuffingtonPost Blogger Feed for Dr. Salomon JakubowiczGood old fashioned elbow grease.Cuándo conviene quitarse las mamas para no tener cáncer (como Angelina Jolie)tag:www.huffingtonpost.com,2013:/theblog//3.32852902013-05-16T09:02:54-04:002013-05-16T09:34:16-04:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.huffingtonpost.com/dr-salomon-jakubowicz/
Se salvó gracias a un sencillo examen genético que le detectó el gen BRCA1. Yo también heredé un gen defectuoso y por su culpa tendré Parkinson en 20 años pero confío en que se descubra un tratamiento a tiempo. Mi esposa heredó mejores genes y no tiene ningún riesgo elevado. ¿Les gustaría un artículo sobre este examen para predecir enfermedades?
Cuándo conviene quitarse las mamas para no tener cáncer
Al quitarse los senos su riesgo de cáncer bajó de 87% a solo 5%. No le quitaron el pezón, le colocaron implantes y no se nota la diferencia. Sólo algunos cánceres de mama son causados por un problema genético, pero si tienes antecedentes familiares de cáncer de mama u ovarios, te conviene realizarte este examen.
En promedio, las mujeres con un defecto en el gen BRCA1 tienen 65% de riesgo de tener cáncer de mama. Ella tenía 87% de riesgo de cáncer de mama y 50% de cáncer de ovarios por culpa de ese gen.
La mamografía no es tan buena
La mitad de los tumores detectados por la mamografía nunca crecerían pero no se pueden diferenciar de los malos, por eso todos reciben el mismo tratamiento con quimioterapia y cirugía.
Todas las mujeres jóvenes de 40-50 años tienen minúsculos tumores en el cuerpo que no causan daño. Solo algunos crecen agresivamente y son mortales. La mamografía detecta todos los tumores aunque sean pequeños pero no logra identificar cuáles crecerán. También el examen del antígeno prostático ha demostrado causar más daño que beneficios.
La mamografía no salva vidas
Sorpresivamente, la cantidad de mujeres con cáncer avanzado no ha disminuido porque cuando el tumor es agresivo es poco probable que la mamografía lo detecte temprano. En cambio, estas recomendaciones para la citología sí salvan vidas.
Cómo no perder un seno por culpa de la mamografía
No te sientes deprimida. El tratamiento del cáncer de mama ha mejorado mucho y hoy es más probable sobrevivir. Mientras más cerca estemos de la cura serán menos importante los exámenes para detectarlo precozmente. Ejemplo: como la neumonía es curable no se hacen pruebas para detectarla precozmente.
Recomendación médica: no te hagas la mamografía antes de la menopausia
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]]>Los dos suplementos que quitan la ansiedadtag:www.huffingtonpost.com,2013:/theblog//3.31648462013-04-26T14:57:43-04:002013-04-26T14:58:53-04:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.huffingtonpost.com/dr-salomon-jakubowicz/
Acabo de recomendarle estos dos suplementos a una paciente que volvió de Semana Santa con ansiedad. La fuerza de voluntad no le era suficiente para controlar el Cerebro de Gordo, pero estos dos suplementos sí.
Después de Semana Santa muchos quedan con la Serotonina disminuida por trasnochos y comidas, por eso no desayunan suficiente y sienten ansiedad en la tarde. Avísame si hoy lograste desayunar mejor o todavía tienes la Serotonina baja.
El primer suplemento
Irónicamente las nutricionistas han sido siempre flacas y solo quien ha sentido ansiedad sabe lo difícil que es controlarla. Es obligatorio incluir un dulce favorito (chocolate, pizza o cualquier otro) como postre en el desayuno.
Cuando aparezca la ansiedad de la tarde, guarda para el desayuno del día siguiente el dulce que más te provoque y reemplaza los carbohidratos poco placenteros como pan integral. Un suculento postre es el mejor suplemento para a subir la Serotonina en tres días. Por eso les recomiendo estos 7 desayunos.
Recomendación: Después de comer las proteínas del desayuno es importante comer un solo carbohidrato. Cualquier carbohidrato, pero no varios.
El segundo suplemento
El desayuno debe ocurrir en 60 minutos después de levantarse para que funcione. Al esperar 2-3 horas disminuye su efecto adelgazante y es más probable sentir ansiedad en la tarde. Peor aún, realizar ejercicios en ayuna engorda porque frena el metabolismo y aumenta el apetito.
Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho. Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste pocas proteínas. Los alimentos con azúcar y con grasa no disminuyen el apetito. Durante un ataque de ansiedad es posible comerlos sin llegar a sentir saciedad. En cambio, los alimentos ricos en proteína (especialmente whey protein) son el suplemento más potente para disminuir el hambre.
Recomendaciones médicas
Recuerda no dejarte controlar por tu Cerebro de Gordo que quiere hacerte saltar el desayuno. Debes comer hasta estar más que satisfecho para disminuir tu apetito durante el resto del día. Sentir ansiedad en la tarde es una señal que a tu desayuno le faltan más proteínas. Aún sin hambre es necesario hacer un gran esfuerzo por desayunar más proteínas y así evitar sentir ansiedad en la tarde.
Es normal sentirse culpable por no poder controlar el apetito, pero la fuerza de voluntad no es suficiente para controlarlo. Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho.
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]]>Recomendaciones al mezclar 'Metformina y alcohol'tag:www.huffingtonpost.com,2013:/theblog//3.31226482013-04-20T11:26:36-04:002013-04-20T11:28:02-04:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.huffingtonpost.com/dr-salomon-jakubowicz/
Tomar Metformina previene los efectos de haber tomado mucho alcohol por años (hígado graso y aumento de los triglicéridos), pero antes de mezclarlos es mejor seguir estas recomendaciones médicas.
Consecuencias de mezclar Metformina y alcohol
A veces la Metformina causa mareos, náuseas y dolor de barriga pero en las personas que duermen poco estos efectos ocurren siempre. Por eso he creado esta aplicación para Dormir.
El alcohol causa sueño interrumpido y aumenta los ronquidos (apnea del sueño). Una noche sin dormir profundo sube la insulina y aumenta la ansiedad por comer dulces al día siguiente.
Interacción del alcohol y Metformina
El alcohol disminuye el azúcar en la sangre porque cambia totalmente el trabajo del hígado. Aún sin comer, el azúcar de la sangre se mantiene gracias a que la grasa del abdomen se transforma en azúcar. El alcohol bloquea este proceso por lo cual engorda y al tomar Metformina es más frecuente sentir mareos, náuseas y dolor de barriga.
Efecto Diurético del alcohol
Es un error tomar cerveza cuando hay calor. El alcohol es un poderoso diurético que aumenta las visitas al baño y deshidrata.
Efecto del alcohol en el Apetito
El primer efecto del alcohol es dañar el punto del estómago que quita el hambre. Disminuye la sensación de llenura y aumenta del apetito.
Efecto del alcohol en la función sexual
Aunque su efecto desinhibidor oculta los temores en los hombres inseguros, el alcohol también disminuye la capacidad para lograr y mantener una erección.
La sensación que ocurre al tomar alcohol es uno de los placeres más importantes para muchos pacientes. A veces me preguntan cuál bebida alcohólica deben escoger y les recomiendo tomar la que más les guste pero sabiendo que mientras menor sea el grado alcohólico es mejor. Por ejemplo: vino, cerveza y sidra son mejores que Vodka, whiskey, tequila y ron.
El alcohol es una droga que mal utilizada lleva a la violencia contra la mujer y a manejar borracho. Dos razones muy serias para ser responsable.
Recomendaciones antes de mezclar Metformina y alcohol
Aunque a muchos pacientes no les causa ningún síntoma es más frecuente sentirse mal al tomar Metformina y alcohol. No es peligroso pero si molestoso. Puedes omitir una dosis de Metformina cuando tomes alcohol.
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]]>8 sustitutos del azúcar (4 que adelgazan DEMASIADO, 1 que engorda y 3 naturales)tag:www.huffingtonpost.com,2013:/theblog//3.30763512013-04-13T11:39:48-04:002013-04-13T11:43:45-04:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.huffingtonpost.com/dr-salomon-jakubowicz/
Estoy con una paciente preocupada por haber adelgazado demasiado. Llegó a pesar solo 40,3 kg. cuando 7 médicos la examinaron con sofisticados exámenes pero no le preguntaron si comía muchos chicles sin azúcar. Su caso fue publicado como un gran descubrimiento y al dejar de comer tantos dulces sin azúcar recuperó su apetito. Estos alimentos ayudan a adelgazar cuando son elaborados con los sustitutos del azúcar: Polidextrosa, Isomalt, Sorbitol y Maltitol.
En la boca provocan la agradable sensación dulce, pero no entran al cuerpo porque no son absorbidos en el intestino. Al igual que los vegetales ricos en fibra, estos endulzantes ocupan espacio en el estómago, causando la sensación de llenura.
¿Cuál es mejor: Splenda, Stevia, Fructosa o Acesulfame k?
Cuando los refrescos de dieta aparecieron, rápidamente se pusieron de moda. El consumo de azúcar disminuyó drásticamente y ese año hubo menos casos de diabetes.
Los sembradores de caña de azúcar estaban en crisis y en su desespero respondieron falsificando estudios sobre los riesgos de los sustitutos del azúcar. Tuvieron tanto éxito alarmando al público que pronto los refrescos azucarados volvieron a ser la principal opción. Actualmente se consume 20 veces más Coca-Cola (con 10 cucharadas de azúcar) que su versión light (0 cucharadas de azúcar).
¿Cuál es el mejor endulzante?
El azúcar es barato pero realmente no es tan dulce, por eso debe ser utilizado en gran cantidad. Un café necesita 6.000 granos de azúcar. En cambio, el dulzor de los sustitutos del azúcar es 600 veces mayor y por eso 10 granitos son suficientes.
Estos 10 granitos se disuelven en la boca y desaparecen. En cambio, los 6.000 granos de azúcar viajan por la sangre, como una mermelada que se almacena en la grasa del abdomen.
Stevia
Es una planta con hojas mucho más dulces que el azúcar. Excelente opción para endulzar las bebidas de los niños y los diabéticos. Stevia nunca tendrá mucho apoyo publicitario porque al ser natural cualquiera lo puede vender sin comprar la patente.
Sucralosa (Splenda, Sucaryl)
También puede ser utilizado para evitar los peligros del azúcar natural. La patente de Splenda acaba de expirar y están saliendo nuevas marcas más económicas de Sucralosa como Sucaryl.
Acesulfame k
Su dulzor se percibe más rápidamente y por eso se usa junto con otros endulzantes para imitar la sensación del azúcar.
Fructosa
No es un sustituto del azúcar, sino una forma de azúcar encontrada en las frutas y la miel. Es el azúcar que más engorda, sube los triglicéridos y causa resistencia a la insulina. Es ampliamente utilizado para endulzar la comida chatarra porque es aún más barato que el azúcar común (sacarosa).
Aspartame (Equal), Ciclamato y Sacarina
Tienen la injusta fama de ser cancerígenos por los estudios científicos realizados por los vendedores de azúcar. Son tan beneficiosos como los otros endulzantes pero ya es demasiado tarde para limpiar su golpeada reputación.
3 sustitutos NATURALES
Aunque el azúcar es natural, la cantidad tóxica es muy fácil de alcanzar. También el papelón, la miel, el azúcar morena, el agave y la fructosa son endulzantes naturales y peligrosos como el azúcar. Las mejores opciones naturales para disfrutar dulces sin peligro son el extracto de vainilla, la canela y la nuez moscada.
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]]>Cómo tomar Metformina para la caída del cabello en mujeres (DOSIS)tag:www.huffingtonpost.com,2013:/theblog//3.30150242013-04-04T12:08:10-04:002013-04-04T12:10:26-04:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.huffingtonpost.com/dr-salomon-jakubowicz/
Acabo de recetarle esta dosis de Metformina para la caída del cabello a una paciente de 18 años. Aunque sus exámenes salían normales, tenía los síntomas de que lo necesitaba.
Causa #1 de caída del cabello en mujeres
Los ovarios fabrican exceso de hormona masculina solo cuando la Insulina aumenta por culpa de alimentos con azúcar (jugo de naranja, arroz, pan), provocando que aparezcan síntomas masculinos:
Caída del cabello y raíz grasosa
Exceso de pelitos (hirsutismo)
Acné
Grasa en el abdomen
Ganas de pelear
ALERTA: las mujeres con estos 6 síntomas no deben utilizar pastillas anticonceptivas porque tendrían sus efectos secundarios: aumento de peso, triglicéridos y colesterol alto, migrañas, depresión, várices, disminución de la libido y coágulos en la sangre (trombosis). Nunca deben tomarlas. Lamentablemente algunos ginecólogos no lo saben y provocaron que algunas pastillas fueran prohibidas por causar varias muertes.
Beneficios de tomar Metformina para la caída del cabello
Estos 6 síntomas pueden ser ocultados con pastillas anticonceptivas, pero al dejar de tomarlas reaparecen peor que antes. En cambio, la Metformina es el tratamiento cuando la insulina alta causa exceso de hormona masculina (Testosterona).
Acantosis nigricans: coloración oscura en el cuello y axilas
Pequeños lunares rojos en la piel
Pliegue en el lóbulo de la oreja
Metformina para la caída del cabello (DOSIS)
Debido a la importancia del desayuno para adelgazar es preferible tomarlo en la mañana y no en la noche. Frecuentemente Metformina causa disminución del apetito y al tomarlo en la cena puede hacer más difícil desayunar suficientes proteínas. En cambio, al tomarlo con el desayuno disminuye la ansiedad en la tarde.
¿Qué dosis de Metformina debo utilizar?
Es recomendable empezar con una dosis pequeña (500 mg) porque al principio ocurren sus muy frecuentes efectos secundarios:
Náuseas
Mareos
Vómitos
Diarrea
¿Es seguro tomar Metformina durante el embarazo?
La Metformina durante el embarazo se debe seguir tomando para prevenir abortos, Preclampsia y diabetes gestacional. Además previene la herencia de sobrepeso en el hijo.
¿Cuál es mejor: Glucofage, Glafornil, Glucaminol, Diaformina o Glucophage XR?
El compuesto activo en todos es idéntico: Metformina.
El momento adecuado para medir la insulina es 30 y 60 minutos después de ingerir una bebida con abundante azúcar (75 gr).
Los valores de la insulina en ayunas (insulina basal) y 2 horas después de comer (insulina post prandial) son inútiles. En ayunas no hay azúcar entrando a los músculos y dos horas después de comer tampoco es informativo porque ya el azúcar ha entrado completamente.
Aunque en esta obra Frida muestra su frustración por la caída del cabello, los críticos de arte la entendieron erróneamente. Ella trataba de descifrar su enfermedad pero muchos pensaron que era una obra surrealista sobre la automutilación.
Aunque en su época no se sabía, recientemente mi madre, la Dra. Daniela Jakubowicz, descubrió que la principal causa de infertilidad y abortos al principio del embarazo es la resistencia a la insulina.
La artista tuvo tres abortos en la semana 9 como lo evidencia en las cartas a su médico Leo Eloesser y en una de sus pinturas.
La resistencia a la insulina mejora al bajar de peso pero lamentablemente los médicos de la época no le advirtieron que debía adelgazar la grasa del abdomen y por eso nunca pudo tener hijos.
Seguramente no desayunaba y por eso sufría de fuertes dolores musculares. Todos necesitamos desayunar 25 gr de proteínas al despertar y quien no las ingiera con la comida tendrá que "comerse" sus propios músculos, se auto devora, originando los dolores musculares.
Varias de sus obras muestran el dolor que sentía aunque muchos lo adjudican a un accidente que tuvo cuando tenía 18 años.
Frecuentemente las personas que no desayunan sufren de "Cerebro de Gordo", es decir: se despiertan sin hambre pero sienten ansiedad en la tarde. Su cuadro "Sin Esperanzas" podría mostrar una Frida Kahlo que nadie conoce, con síntomas de bulimia y anorexia por no saber cómo controlar su apetito.
Equivocados los críticos la catalogaron de surrealista. No obstante, poco antes de morir ella misma dijo: "Creían que yo era surrealista, pero no lo era. Nunca pinté mis sueños. Pinté mi propia realidad".
Evidentemente los especialistas se equivocaron en el diagnóstico. No era surrealismo, era hiperinsulinismo.
No sería una sorpresa que su gran sobrina nieta, Dulce María (cantante del grupo RBD) y muchas Mexicanas compartan los mismos genes y por lo tanto la misma enfermedad.
Llevar una alimentación con suficientes proteínas, dormir y hacer ejercicios logra curar la resistencia a la insulina. Por no haber leído este artículo a tiempo Salma Hayek tuvo diabetes durante el embarazo, aun conociendo tanto a Frida.
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]]>Los 5 alimentos que funcionan como Metformina para adelgazartag:www.huffingtonpost.com,2013:/theblog//3.29513842013-03-25T17:40:23-04:002013-03-25T17:40:29-04:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.huffingtonpost.com/dr-salomon-jakubowicz/
En 30 minutos sentirás el efecto de estos 5 alimentos que funcionan como Metformina para adelgazar. Así le dije a una paciente que no podía tomar Metformina para adelgazar. Aún con una dosis baja sentía estos efectos secundarios. En las mujeres sin mucho sobrepeso eso es tan frecuente que ya tengo preparada la lista de alimentos que actúan como Metformina.
Siempre es mejor intentar reemplazar los medicamentos por alimentos, pero para esta paciente esa era su única opción para curarse de la caída del cabello y el sobrepeso causados por la resistencia a la insulina.
Le advertí que el efecto medicinal de estos alimentos sería aún más intenso al consumirlos juntos y que en 30 minutos sentiría cómo se "quema" su grasa.
Debido a que es difícil apreciar los beneficios de estos alimentos solo leyendo esta recomendación, quiero que realicen un experimento para demostrarlo. No es necesario esperar por el resultado, en solo 30 minutos sentirán los efectos.
Instrucciones del experimento
ADVERTENCIA: Mientras menos grasa abdominal más fácilmente aparecerán los síntomas. Las personas con resistencia a la insulina solo tendrán síntomas leves.
No todas las proteínas son iguales. La proteína lactosérica provoca que el cuerpo obtenga energía al "quemar" grasa. El calor que se produce al quemar grasa aumenta la temperatura del cuerpo. Algunos alimentos pueden potenciar ese efecto y provocar más calor.
Procedimiento
Los síntomas pueden ser intensos. Si deseas detener este Experimento para adelgazar solo necesitas ingerir un carbohidrato (ejemplo: jugo de Naranja, un refresco o Gatorade) y rápidamente desaparecerá el efecto adelgazante.
Antes de desayunar:
1. Come varias lechugas con vinagre
2. (Opcional) toma una cucharada de aceite de coco
3. toma un batido de whey protein con mucha canela
4. Toma un vaso de té verde (sin azúcar)
5. Haz ejercicio intenso por más de 10 min
6. Espera sentir cómo se quema la grasa
Avísame qué sentiste. Voy a atender todos los resultados.
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]]>Cómo evitar 3 tipos de cáncer (mama, cuello uterino y próstata)tag:www.huffingtonpost.com,2013:/theblog//3.28767852013-03-14T13:50:12-04:002013-05-14T05:12:01-04:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.huffingtonpost.com/dr-salomon-jakubowicz/
DESCUBRIMIENTO: Hacerse la mamografía a los 40 años es peligroso pero el antígeno prostático es aún peor. Por eso acaban de actualizar las recomendaciones para la detección del cáncer.
Cómo evitar 3 tipos de cáncer
Cáncer de mama
La mamografía puede detectar tumores de crecimiento lento que no causarían ningún problema, aún sin tratamiento. Estos tumores inofensivos son tratados como si fueran letales debido a que lucen igual a los mortales en la mamografía. Lamentablemente 1 de cada tres mujeres con cáncer de mama recibe tratamiento innecesariamente.
Recientemente la recomendación de empezar las mamografías a los 40 años se ha retrasado hasta los 50 y en vez de realizarla anualmente, es preferible solo cada 2 años. Adicionalmente se les pidió a los médicos no enseñarles a sus pacientes el auto-examen de mama por ser poco útil y causar sustos innecesarios.
Cáncer de cuello uterino
Para las mujeres entre 21 y 30 años, la citología cada 2 años en vez de anualmente es la nueva recomendación. En mujeres jóvenes son frecuentes las lesiones de apariencia precancerosas pero que desaparecen solas sin tratamiento. Cuando la citología encuentra estas lesiones el ginecólogo las remueve con procedimientos que pueden dañar el cuello uterino y causar problemas al quedar embarazada como: parto prematuro y necesidad de cesárea.
Las mujeres mayores de 30 con tres citologías normales pueden repetirlas cada 3 años. Aquellas mayores de 65 o con histerectomía que tengan tres citologías normales pueden dejar de hacerse el examen completamente.
Cáncer de próstata
A los 61 años (edad del presidente de Colombia, Juan Manuel Santos) la mitad de los hombres tienen cáncer de próstata y si nunca se miden el antígeno prostático podrán vivir felices, sin enterarse y morir de otra causa muchos años después. Solo una pequeña fracción de los cánceres de próstata causan síntomas y mucho menos la muerte.
La mayoría de los cánceres detectados con el antígeno prostático son de crecimiento lento, pocos causan daño. El problema es que, incluso con ayuda de la biopsia, no hay manera de saber cuáles son poco agresivos y pueden dejarse inadvertidos durante décadas.
Aunque mantenerse vigilante es una opción para los hombres con cáncer de próstata, la gran mayoría prefiere un tratamiento agresivo.
La cirugía y el tratamiento de radiación puede causar impotencia, incontinencia o ambos. Por eso el propio médico descubridor del antígeno prostático dijo que era un desastre usarlo para la detección del cáncer. Recientemente la USPSTF acaba de actualizar sus recomendaciones. Ahora dile a tu papá que no se haga ese examen.
Recomendaciones médicas
Aunque originalmente se usa para adelgazar y prevenir la diabetes, varios médicos descubrieron que sus pacientes tomando Metformina no sufrían de cáncer. Rápidamente se hicieron estudios que demostraron su efectividad. Inclusive una dosis pequeña (250 mg/día) es útil para prevenir el cáncer.
Es difícil aceptar para médicos y pacientes que no todos los cánceres necesitan ser detectados.
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]]>4 beneficios de tomar Metformina para adelgazartag:www.huffingtonpost.com,2013:/theblog//3.28072692013-03-04T15:59:21-05:002013-05-04T05:12:01-04:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.huffingtonpost.com/dr-salomon-jakubowicz/
Acabo de recetarle esta dosis de Metformina para adelgazar, a una paciente de 14 años. Aunque no era diabética, tenía estos síntomas de que lo necesitaba.
Lamentablemente los laboratorios fabricantes de pastillas anticonceptivas están evitando que los ginecólogos se enteren de estos beneficios de tomar Metformina. Inclusive lograron que el Instituto Nacional de Higiene avise que la Metformina no debe ser tan rápidamente recetada para bajar de peso. Provocando que sean las pastillas anticonceptivas, en vez de Metformina, el tratamiento de las mujeres con síntomas de resistencia a la insulina:
Caída del cabello y raíz grasosa
Exceso de pelitos (hirsutismo)
Acné
ALERTA: las mujeres con estos síntomas que toman anticonceptivas tienen más efectos secundarios: aumento de peso, triglicéridos y colesterol alto, migrañas, depresión, várices, disminución de la libido y coágulos en la sangre (trombosis). Nunca deben tomarlas. Lamentablemente algunos ginecólogos no lo saben y provocaron que algunas pastillas fueran prohibidas por causar varias muertes.
Los beneficios de tomar Metformina para adelgazar
Los síntomas de resistencia a la insulina pueden ser ocultados con pastillas anticonceptivas, pero al dejar de tomarlas reaparecen peor que antes. En cambio, la Metformina es el tratamiento correcto cuando la Testosterona es la causa del sobrepeso. Por eso mejora la grasa abdominal, los síntomas de la insulina alta y, lo más importante, no causa esos efectos secundarios peligrosos.
5 señales en la piel de que necesitas Metformina para adelgazar
Acrocordones: verruguitas en el cuello
Líneas en el cuello muy marcadas
Acantosis nigricans: coloración oscura en el cuello y axilas
Pequeños lunares rojos en la piel
Pliegue en el lóbulo de la oreja
Metformina para bajar de peso: ¿cómo se toma?
Debido a la importancia del desayuno para adelgazar es preferible tomarlo en la mañana y no en la noche. Frecuentemente Metformina causa disminución del apetito y al tomarlo en la cena puede hacer más difícil desayunar suficientes proteínas. En cambio, al tomarlo con el desayuno disminuye la ansiedad en la tarde
¿Qué dosis de Metformina debo utilizar?
Es recomendable empezar con una dosis pequeña (500 mg) porque al principio ocurren sus muy frecuentes efectos secundarios:
Náuseas
Mareos
Vómitos
Diarrea
¿Es seguro tomar Metformina durante el embarazo?
Acabo de recetarle esta dosis de Metformina para adelgazar, a una paciente de 14 años. Aunque no era diabética, tenía estos síntomas de que lo necesitaba.
La Metformina durante el embarazo se debe seguir tomando para prevenir abortos, Preclampsia y diabetes gestacional. Además previene la herencia de sobrepeso en el hijo.
¿Cuál es mejor: Glucofage, Glafornil, Glucaminol, Diaformina o Glucophage XR?
El compuesto activo en todos es idéntico: Metformina.
¿Cómo se diagnostica la Resistencia a la Insulina?
El diagnóstico se hace con los síntomas. Los exámenes de laboratorio son menos útiles porque no son fáciles de interpretar.
¿Cómo se debe medir la insulina?
El momento adecuado para medir la insulina es 30 y 60 minutos después de ingerir una bebida con abundante azúcar (75 gr).
Los valores de la insulina en ayunas (insulina basal) y 2 horas después de comer (insulina post prandial) son inútiles. En ayunas no hay azúcar entrando a los músculos y dos horas después de comer tampoco es informativo porque ya el azúcar ha entrado completamente.
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]]>La mejor leche para adelgazartag:www.huffingtonpost.com,2013:/theblog//3.27357742013-02-21T16:33:57-05:002013-04-23T05:12:01-04:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.huffingtonpost.com/dr-salomon-jakubowicz/
Mezclar whey protein con leche es el mejor truco para controlar el apetito, ¿pero cuál es la mejor leche? En esta lista están las que ayudan a adelgazar y las leches que engordan.
En los adultos la leche no engorda y disminuye el apetito. Solo hay que escoger el tipo de leche correcto.
Quién debe tomar leche
En los niños la leche es indispensable y en los adultos un privilegio. Es lo que la naturaleza diseñó para nutrirnos en los momentos claves. Cuando una embarazada no consume lácteos su hijo queda programado para tener sobrepeso cuando crezca, por tener resistencia a la insulina. No tomar leche es la causa más frecuente de baja estatura en los niños y solo por empezar a tomar 3 vasos al día crecen 3 cm. en el primer mes.
Cuál es la mejor leche
La principal proteína de la leche de vaca (Caseína) tiene mediana capacidad de quitar el hambre, pero aunque un vaso solo tiene 1 gr de whey protein, es suficiente para controlar la ansiedad. La leche de Soya y la leche de almendra no disminuyen el apetito pero tienen mucho menos azúcar y grasas buenas que no engordan.
Lamentablemente la leche de vaca tiene una grasa que sí engorda y un azúcar (Lactosa) que causa gases y estómago inflamado.
Soluciones para evitar la grasa y el azúcar de la leche
La lactosa es el tipo de azúcar que menos sube el azúcar en la sangre. En cambio, el azúcar de las frutas (fructosa) es el peor. Mientras que un jugo de naranja es comida chatarra, un vaso de leche no engorda. En la leche deslactosada no se elimina la lactosa, solo se parte en dos para digerirla fácil.
Existen grasas buenas que adelgazan pero la grasa de la leche engorda.
ALERTA: Frecuentemente las etiquetas de las leches semi-descremadas tratan de parecer ser bajas en grasa resaltando que tienen 2% de grasa. Estas leches son altas en grasa porque la leche completa tiene solo 3% de grasa (el resto es agua). Solo la leche descremada no tiene grasa.
Leche de soya
Mientras que un vaso de leche de vaca tiene 12 gramos de azúcar, la leche de soya solo tiene 3. Aunque su proteína no quita el hambre es una muy buena opción porque tiene grasas buenas que no engordan.
Leche de almendras
La leche de almendra no tiene casi azúcar ni proteínas. Solo grasas buenas y mucha fibra. También es una buena opción, aunque no es sabrosa. Se puede hacer en casa sin comprarla. ¿Quieres la receta?
ALERTA: a algunas leches de almendra le añaden mucho azúcar. Elige las que tengan 2 gr de carbohidratos (de los cuales 1 es de fibra).
Yogur
Las bacterias que hacen el yogur se "comen" los 12 gramos de azúcar de la leche y solo dejan 4 gr.
ALERTA: inclusive a algunos yogures naturales le agregan azúcar u otros carbohidratos como cereales.
Recomendaciones médicas
Nadie se comería 10 cucharadas de azúcar pero un jugo natural tiene esa cantidad. Es comida chatarra porque al exprimir una naranja sale agua y azúcar. Las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta.
Sugerencia
La venta de bebidas azucaradas como jugos, refrescos y bebidas deportivas debería ser limitada para los mayores de 16 años. Hace solo 50 años los médicos recomendaban fumar y los primeros estudios sobre los peligros del tabaco fueron ignorados.
Nuestros hijos verán con asombro cómo tomábamos jugos sin control. Peor aún será cuando recuerden que más niños desayunaban con Coca Cola que con leche.
Avísame qué tomas para corregirte y quítale los jugos de la lonchera a tus hijos.
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]]>4 síntomas de que NUNCA debes tomar pastillas anticonceptivastag:www.huffingtonpost.com,2013:/theblog//3.26468152013-02-08T12:18:14-05:002013-04-10T05:12:01-04:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.huffingtonpost.com/dr-salomon-jakubowicz/
Fue prohibida la venta de Diane 35 por causar 4 muertes. Prohibir Diane 35 es injusto. Todas las pastillas anticonceptivas son peligrosas en las mujeres con los siguientes 4 síntomas.
Los síntomas de resistencia a la insulina en los ovarios pueden ser ocultados con pastillas anticonceptivas, pero al dejar de tomarlas reaparecen peor que antes. Al principio los síntomas disminuyen mientras los ovarios están inhibidos, entretanto las pastillas anticonceptivas van empeorando la insulina. Al suspenderlas, la insulina vuelve a afectar a los ovarios causando los 4 síntomas de que nunca debiste tomar pastillas anticonceptivas:
caída de cabello de raíz grasa
hirsutismo
acné
ovarios poliquísticos
Las mujeres con resistencia a la insulina que toman (por error) pastillas anticonceptivas tienen más frecuentemente sus efectos secundarios: aumento de peso, triglicéridos y colesterol alto, migrañas, depresión, várices, disminución de la libido y coágulos en la sangre (trombosis).
Todas las pastillas anticonceptivas son peligrosas en las mujeres con resistencia a la insulina. Especialmente si las toman sin Metformina.
¿Cómo se diagnostica la Resistencia a la Insulina?
El diagnóstico se hace con los síntomas. Los exámenes de laboratorio son menos útiles porque no son fáciles de interpretar.
Síntomas de Resistencia a la insulina (Mujeres)
Aumento de la grasa del abdomen
Cansancio y dolores musculares (fibromialgia)
Caída de cabello de raíz grasosa
Hirsutismo (vellos) y acné
Infertilidad y abortos en el primer trimestre
Ansiedad por comer (carbohidratos) en las tardes y Serotonina baja
¿Cuál es la causa de la resistencia a la Insulina?
No desayunar suficientes proteínas
No dormir
Hacer ejercicios en ayunas
Consumir exceso de carbohidratos aún sin saberlo
Algunos medicamentos
¿Cómo se debe medir la insulina?
El momento adecuado para medir la insulina es 30 y 60 minutos después de ingerir una bebida con abundante azúcar (75 gr).
Los valores de la insulina en ayunas (insulina basal) y 2 horas después de comer (insulina post prandial) son inútiles. En ayunas no hay azúcar entrando a los músculos y dos horas después de comer tampoco es informativo porque ya el azúcar ha entrado completamente.
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]]>'Whey protein': cuál, cómo y cuándo tomarlatag:www.huffingtonpost.com,2013:/theblog//3.25996152013-02-01T12:49:45-05:002013-04-03T05:12:01-04:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.huffingtonpost.com/dr-salomon-jakubowicz/
Acabo de atender a una paciente que tenía dañado el punto que quita el hambre del Estómago. Le enseñé como arreglarlo con whey protein y en 10 minutos disminuyó su ansiedad por comer. Después le recomendé esta lista de alimentos para adelgazar, aunque tenía los 6 síntomas de que engordaba por Resistencia a la Insulina.
Solo necesitó 3 cucharadas de whey protein pero le recomendé mezclarla con las 5 "medicinas" para adelgazar del siguiente video. Al final de este video de 6 minutos serás casi un endocrinólogo.
Puedes tomar whey protein especialmente si tienes estos síntomas:
Tienes verruguitas en el cuello
Los pelitos te aparecieron antes de los 10 años
Tu dedo índice es más corto que tu 4to dedo
Tienes caída del cabello y raíz grasosa
Duermes poco profundo
Despiertas sin hambre pero sientes ansiedad a las 4:30 PM
Cómo tomar whey protein para adelgazar
Sentir ansiedad por comer evidencia que desayunaste pocas proteínas. Ni los carbohidratos (jugo de naranja, cereales) ni las grasas quitan el hambre como las proteínas, pero entre las proteínas hay unas mejores que otras. Las carnes, el huevo, la gelatina y especialmente la soya no son tan efectivas para controlar el apetito como whey protein.
¿Qué es whey protein? Whey protein es una proteína diseñada para quitar el hambre. Si a un vaso de leche completa se le quita la grasa, queda la leche descremada. Al separar el azúcar de la leche (lactosa) quedan las proteínas Caseína y whey protein.
La leche de la vaca es perfecta para su becerro, pero la leche de las madres humanas es diferente. La caseína es la principal proteína de la leche de vaca, pero en las madres humanas es la whey protein o proteína whey o suero de leche. La naturaleza nos diseñó para tomar whey protein, por eso tiene tantos efectos medicinales.
Dosis para adelgazar
Un vaso en el desayuno y otro al sentir ansiedad (sin sustituir las comidas). Puedes mezclarlo con leche descremada o agua (si tienes intolerancia a la lactosa).
Después de llegar a tu peso ideal puedes tomarlo solo en caso de sentir ansiedad.
Tipos de whey protein
Los 4 tipos de proteína whey se parecen pero no son iguales. Todos son excelentes pero cada uno tiene su especialidad.
Tipos de aislados de whey
Los 2 tipos de aislados tienen exclusivamente whey, no tienen carbohidratos ni grasa.
La proteína lactosérica tiene un poder de quitar el hambre de 100. Es también un aislado de whey protein pero como su método de microfiltración no utiliza calor sus componentes mantienen su capacidad para controlar el Cerebro de Gordo. Es la más sabrosa y por eso se pueden hacer helados y postres de pura proteína.
Otros aislados de whey protein son más baratos por utilizar métodos de filtrado con calor (intercambio iónico). Ese calor solo disminuye un poco su capacidad para quitar el hambre pero mejora la disponibilidad de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA). Es la opción más efectiva para los deportistas.
Otros tipos de whey protein
El hidrolizado de whey protein quita menos el hambre porque ha sido picado en pequeños pedacitos para que sea más fácil de absorber. Por eso es utilizado en casi todas las fórmulas de los bebés para que duerman sin hambre. Hay concentrados con más de 88 por ciento de proteína whey que también son una excelente opción. Los concentrados de whey con una concentración menor no se utilizan como ingredientes de los batidos de proteína para adelgazar.
El futuro del whey protein
Recientemente se han descubierto nuevos efectos medicinales del whey protein. Logra controlar el apetito facilitando la comunicación entre el estómago y el cerebro a través de las hormonas del hambre (Ghrelina, Leptina, CCK, Glucagon). Es mucho más efectiva que los medicamentos para adelgazar y como no tiene efectos secundarios puede ser utilizada por niños, durante la lactancia, embarazadas y diabéticos.
Recomendaciones médicas
Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho
El batido ayuda a desayunar suficientes proteínas (sin sustituir la comida)
Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste poco
Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)
Nunca realices ejercicios en ayunas
Escríbeme los ingredientes y la marca de tu proteína whey para darte mi recomendación.
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]]>Dos suplementos que revierten los kilos de diciembretag:www.huffingtonpost.com,2013:/theblog//3.24573852013-01-11T13:13:37-05:002013-03-13T05:12:01-04:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.huffingtonpost.com/dr-salomon-jakubowicz/
Aunque la fuerza de voluntad aumenta en enero, no es suficiente para curar el Cerebro de Gordo, pero estos dos suplementos sí.
Cerebro de Gordo: Despertar sin hambre y sufrir de Ansiedad en la tarde.
Después de la cena de Año Nuevo muchos quedan bajo control del Cerebro de Gordo, por eso casi nadie desayuna y todos sienten ansiedad en la tarde. Avísame si hoy lograste desayunar mejor o todavía tienes la Serotonina baja.
El primer suplemento
Irónicamente las nutricionistas han sido siempre flacas y solo quien ha sentido ansiedad sabe lo difícil que es controlarla.
Los trasnochos y las cenas afectan la Serotonina. Por eso es obligatorio incluir un dulce favorito (chocolate, pizza o cualquier otro) como postre en el desayuno.
Cuando aparezca la ansiedad de la tarde, guarda para el desayuno del día siguiente el dulce que más te provoque y reemplaza los carbohidratos poco placenteros como cereales o pan integral. Un suculento postre es el mejor suplemento para a subir la Serotonina y así controlar el Cerebro de Gordo, en tres días.
El segundo suplemento
El desayuno debe ocurrir en 60 minutos después de levantarse para que funcione. Al esperar 2-3 horas disminuye su efecto adelgazante y es más probable sentir ansiedad en la tarde. Peor aún, realizar ejercicios en ayuna engorda porque frena el metabolismo y aumenta el apetito.
Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho. Si sientes hambre en la tarde es porque desayunaste pocas proteínas. Los alimentos con azúcar y con grasa no disminuyen el apetito. Durante un ataque de ansiedad es posible comerlos sin llegar a sentir saciedad. En cambio, los alimentos ricos en proteína son el suplemento más potente para disminuir el hambre.
Después de las fiestas algunos pacientes tienen la Serotonina baja por su forma de dormir.
La importancia del Carbohidrato favorito en el Desayuno
Recomendación: Después de comer las proteínas del desayuno es importante comer un solo carbohidrato. Cualquier carbohidrato, pero no varios.
Recomendaciones médicas
Recuerda no dejarte controlar por tu Cerebro de Gordo que quiere hacerte saltar el desayuno. Debes comer hasta estar más que satisfecho para disminuir tu apetito durante el resto del día. Sentir ansiedad en la tarde es una señal que a tu desayuno le faltan más proteínas.
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]]>Cómo tomar Metformina en estos días festivos (para no engordar)tag:www.huffingtonpost.com,2012:/theblog//3.23653082012-12-26T11:30:00-05:002013-02-25T05:12:01-05:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.huffingtonpost.com/dr-salomon-jakubowicz/
¿Cuáles bebidas alcohólicas permiten adelgazar? ¿Puedo tomar Metformina y alcohol? Estas son las preguntas más frecuentes de mis pacientes en la época festiva.
Cuál bebida no engorda
Varias bebidas tienen menos calorías que un jugo natural y aunque el alcohol viene de la caña de azúcar, no es un carbohidrato, inclusive baja el azúcar en la sangre porque cambia totalmente el trabajo del hígado.
Aún sin comer, el azúcar de la sangre se mantiene gracias a que la grasa del abdomen se transforma en azúcar. El alcohol bloquea este proceso por lo cual al tomar Metformina es más frecuente sentir mareos, náuseas y dolor de barriga.
Tomar Metformina es importante para prevenir los efectos frecuentes del alcohol: hígado graso y aumento de los triglicéridos.
Efectos de tomar Metformina y alcohol
El alcohol causa sueño superficial, da frecuente despertares y aumenta los ronquidos (apnea del sueño). Una noche sin dormir profundo sube tanto la insulina y aumenta la ansiedad por comer dulces que he creado esta aplicación para Dormir.
Efecto diurético del alcohol
Es un error tomar cerveza cuando hay calor. El alcohol es un poderoso diurético que aumenta las visitas al baño y deshidrata.
Efecto del alcohol en el apetito
El primer efecto del alcohol es inhibir el centro de la saciedad. Disminuye la sensación de llenura al comer y ocasiona aumento del apetito.
Efecto del alcohol en la función sexual
Aunque su efecto desinhibidor oculta los temores en los hombres inseguros, el alcohol también disminuye la capacidad para lograr y mantener una erección.
La sensación que ocurre al tomar alcohol es uno de los placeres más importantes para muchos pacientes. A veces me preguntan cuál bebida alcohólica deben escoger y les recomiendo tomar la que más les guste pero sabiendo que mientras menos alcohol, mejor. Por ejemplo: vino, cerveza y sidra son mejores que vodka, whiskey, tequila y ron.
El alcohol es una droga que mal utilizada lleva a la violencia contra la mujer y a manejar borracho. Dos razones muy serias para ser responsable.
Recomendaciones antes de mezclar Metformina y alcohol
Aunque a muchos pacientes no les causa ningún síntoma, es más frecuente sentirse mal al tomar Metformina y alcohol. No es peligroso pero sí molestoso. Puedes omitir una dosis de Metformina cuando tomes alcohol.
No me gusta recomendar medicinas para adelgazar que lleven a algunos a pensar que pueden reemplazar un estilo de vida sano pero hay una gran excepción: Metformina.
VIDEO:
VE ADEMÁS: ]]>Una medicina para no tener cáncer (siendo tan joven como Chávez)tag:www.huffingtonpost.com,2012:/theblog//3.23022442012-12-17T10:30:00-05:002013-02-16T05:12:01-05:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.huffingtonpost.com/dr-salomon-jakubowicz/
Esta medicina le ayudaría a revertir su aumento de peso por culpa de tomar esteroides y comer muchos helados Coppelia, pero le recomendé tomarla porque las células cancerígenas se alimentan del azúcar y son estimuladas por el brusco aumento de la insulina causado por los esteroides.
Cuando el presidente empezó a tomarla, pensé que pronto bajaría de peso, pero al ver que siempre viajaba en la madrugada, supe cual era su pronóstico. Trabajar de noche empeora abruptamente el desarrollo del cáncer. Lamentablemente, era cuestión de tiempo otra recaída.
Algunos pacientes tienen más probabilidades de desarrollar cáncer por su forma de dormir.
La medicina para adelgazar y contra el cáncer
Aunque originalmente se usa para adelgazar y prevenir la diabetes, varios médicos descubrieron que sus pacientes tomando Metformina no sufrían de cáncer. Rápidamente se hicieron estudios que demostraron su efectividad, hasta para los pacientes con cáncer que empezaban a tiempo. Inclusive una dosis pequeña (250 mg/día) es útil para prevenir el cáncer.
La causa de las recaídas del cáncer
Cuando se reveló que había un complot que causaba los tumores de los presidentes estuve totalmente de acuerdo. No se puede llamar de otra forma cuando cada uno cometió el error que causó su enfermedad y recaída.
A Lula se le descubrió un tumor maligno en su laringe causado por el cigarro. Afortunadamente logró dejar de fumar y eso mejoró su pronóstico. En su intento por detener el envejecimiento, la de Argentina (Cristina Fernández) se ha aplicado radiofrecuencia por razones estéticas. El adenoma folicular de Tiroides es el tipo más frecuente en pacientes que han recibido radiaciones cerca del cuello. Recientemente no ha realizado más tratamientos estéticos con radiaciones.
En el caso del venezolano, su falta de respeto a los ritmos del día, al trabajar de noche, ha continuado. Adicionalmente, por culpa de los esteroides y algunos helados Coppelia ha aumentado el tipo de grasa ubicada adentro del abdomen que causa de varios tipos de cáncer. Su cuello engrosado evidencia que su grasa es del tipo intra-abdominal. Lamentablemente en su rehabilitación no le advirtieron que el azúcar de los helados Coppelia es el preferido de las células malignas.
Mecanismo de acción de Metformina contra el cáncer
La grasa en el abdomen y la consecuente insulina alta estimulan el crecimiento de los tumores. La Metformina además de mejorar la insulina, tiene propiedades directas en las células tumorales. Especialmente en el cáncer de mama, próstata y colon, ha revelado ser crucial disminuyendo la proliferación del tumor.
Conclusiones
Este medicamento tan económico y seguro, ha demostrado reducir la incidencia de varios tipos de cáncer. Es probablemente la puerta de entrada para desarrollar nuevas medicinas contra el cáncer.
Por fin la esperanza de vencer al cáncer tiene buena cara. En vez de esperar por más descubrimientos, puedes empezar a tomar una dosis pequeña de Metformina para prevenir el cáncer.
VIDEO RELACIONADO:
]]>Flaca con barriga: Las 2 señales de que tienes colon irritabletag:www.huffingtonpost.com,2012:/theblog//3.22144552012-11-29T18:33:58-05:002013-01-29T05:12:02-05:00Dr. Salomon Jakubowiczhttp://www.huffingtonpost.com/dr-salomon-jakubowicz/
Acabo de atender a una paciente flaca pero con barriga, por culpa de su colon irritable pero al eliminar estos dos alimentos se curó.
Cuáles alimentos causan Colon Irritable
Lentamente a los 20-30 años el estómago y los intestinos pierden la capacidad de digerir dos alimentos: los que tienen lactosa y los que son ricos en fructosa.
Le enseñé este truco casero para hacer leche sin lactosa:
Compra un suplemento con la enzima que ayuda a digerir la lactosa
Agrega 3 pastillas en el envase de leche
Espera 12 horas
LISTO (ya puedes tomarte esa leche sin miedo)
Le recomendé eliminar la fructosa de su dieta.
Existen pocos carbohidratos que no tienen fructosa. Los mejores son la avena, la papa (batata si tiene fructosa) y el arroz (quinoa si tiene Fructosa).
El azúcar de mesa tiene mucha fructosa. En cambio, las carnes, las nueces, el huevo no tienen.
Los vegetales sin fructosa son las espinacas y hongos. Los que sí tienen un poco de fructosa son frijoles o caraotas, espárragos, brócoli, coles de Bruselas, repollo, coliflor, pepino, pimientos verdes, lechuga, calabaza, berro y el calabacín.
Todas las frutas tienen fructosa pero las peores son las bananas y la pera. En cambio, el aguacate y el coco tienen menos.
Alimentos causantes del Síndrome de Colon Irritable
Los alimentos recorren los 10 metros del intestino durante las 24-48 horas que dura la digestión. Por eso los síntomas que tienes hoy son producidos por los alimentos que comiste ayer. Eso hace que determinar cuáles son los alimentos culpables sea difícil.
Síntomas de Colon Irritable
Después de comer algún alimento que tenga lactosa o fructosa, los síntomas de colon irritable no aparecen inmediatamente, sino como 6 horas después, como en el siguiente caso:
Una persona de 25 años desayuna un café con leche y una fruta, sin presentar ningún síntoma, pasan las seis horas y, justo después de almorzar, siente el estómago inflamado, no por la comida del almuerzo, sino por el desayuno. Como los síntomas aparecen tanto tiempo después, nadie piensa en el desayuno, sino que los relacionan con los alimentos del almuerzo.
Tratamiento del Colon Irritable
No sólo los lácteos contienen leche, también la lactosa es un sorpresivo ingrediente en el pan, las galletas, golosinas, chocolates, tortas, cereales e inclusive en algunos medicamentos.
La gran ayuda para solucionar el síndrome de colon irritable son los suplementos con la enzima para digerir la leche. Pide en cualquier farmacia un suplemento para la intolerancia a la lactosa y toma 9.000 UI cada vez que comas un alimento con leche. Es probable que después puedas bajar la dosis, pero recuerda tomarlo junto con el alimento.
