Chef Cheo te enseña a preparar una receta cuyo ingrediente principal es el tomate.
Este plato se cocina en el horno, y entre preparación y cocción te demorarás tan solo alrededor de 20 minutos.
Porción: 4 personas
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
4 tomates maduros
2 tazas de pan molido
1 taza de condimento italiano
1 taza de aceite de oliva extra virgen
1/4 taza de ajo picado
sal al gusto
pimienta al gusto
Precalentar el horno a 350 grados. Corta los tomates por la mitad. Colócalos en una bandeja para hornear. En un envase debes mezclar el pan molido con ajo, condimento italiano seco y aceite de oliva hasta que se combinen todos los ingredientes. Condimenta los tomates con sal y pimienta y un chorrito de aceite extra virgen. Cubre todas las mitades de tomate con la mezcla de pan molido. Sobre el pan molido puedes colocar si lo deseas, sal y pimienta y ajo al gusto. Colócalo (en bandeja de hornear) al horno de 10 a 15 minutos, ¡y listo!
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