Para los que podían pensar que una chica linda y de cuerpazo no puede ser una excelente repostera se equivoca. Pues para muestra aquí está Ximena Duque que primero nos dio su secreto del mousse de chocolate y ahora nos sorprende cocinando un pastel de manzana bien rico.
"La cocina es el lugar donde más tiempo paso", nos confesó Xime cuando nos hizo un recorrido por su casa. Y efectivamente lo es, sino mira con qué naturalidad nos muestra cómo prepara su pastel preferido que le enseñó a hacer su mamá, en su Colombia natal, cuando era pequeña.
¿Qué se necesita para el pastel de manzana a los Ximena Duque? Fácil, anota:
12 cucharadas de azúcar.
12 cucharadas de aceite neutro.
12 cucharadas de leche.
12 cucharadas de harina que eleva.
1 cucharada de esencia de vainilla.
1 huevo.
2 manzanas rojas o verdes.
¿Te animas?
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