Adriana Cataño nos invitó a la cocina de su casa para prepararnos uno de sus platos favoritos "Ensalada a los Cataño". Fácil, rica, muy rica y sobre todo sana, cono los ingredientes perfectos para combinar proteína con vegetales diuréticos y sabor latino.

Para que tu también la disfrutes necesitas correr al supermercado y comprar: pechuga de pollo, lechuga, cebolla morada, tomate, pepino, rabanito, aceite de oliva, vinagre blanco, ajo, aceitunas, alcaparras y listos para la gran ensalada a la Cataño.


MIRA CÓMO COCINAR LA ENSALADA A LA CATAÑO PASO A PASO:

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  • Adriana Cataño nos enseña su ensalada a la "Cataño"

  • Lechuga la base de su ensalada

  • Adriana confiesa que ama las ensaladas

  • Adriana dice que come medio pepino por día

  • El tomate lo corta en cuatro partes

  • Los tomates le traen recuerdos de la infancia

  • Tomate para la ensalada

  • Rabanitos

  • Pollo marinado con aceite, vinagre, cebolla y ajo

  • Marinar las pechugas por una hora

  • Adriana dice que es importante lavarse siempre las manos

  • Cebolla morada para la ensalada

  • Aceitunas negras y un poco de sal para la ensalada

  • Después de marinarlo se pone el pollo en la plancha

  • Se sirve la ensalada de colchón y arriba la pechuga

  • Pechuga bien doradita

  • ¡Listo la ensalada a lo Cataño!

  • Y a probarla

  • "Espero que la hagan y les guste"