La comida que todos buscamos y la manera en que se preparan los alimentos tiene mucho que ver con la moda. Y es que cuando se corre el rumor de que cierto ingrediente es saludable, la demanda del mismo se eleva y los restaurantes se ponen creativos para incluirlo en deliciosos platillos dentro de sus menús.
El equipo de HuffPost Food siempre está atento a las tendencias en los alimentos, y consciente de que el hecho de que ciertas comidas se pongan de moda tiene mucho que ver con la predilección y paladar de cada persona, Joe Satran se dio a la tarea de enlistar 13 tendencias en las que coincide con otras publicaciones especializadas en alimentos.
La idea del artículo publicado en HuffPost Food es mostrar lo que nueve entidades distintas piensan sobre lo que se pondrá de moda este año en cuestión de alimentos y bebidas, para que así estés enterado de lo que podrías encontrarte en los restaurantes y comercios que visites durante todo 2013.
Tendencias de alimentos para 2013
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