Para regalar, para tenerlos en casa cuando llegue la visita, estos postres con toques de chocolate, no solo son atractivos a la vista, sino que saben deliciosos. Sin duda encantarán a grandes y chicos.
BISCOTTI NAVIDEÑO
Tiempo de Preparación: 30 min.
Tiempo de Decoración: 15 min.
Dificultad: Fácil
Porción: 16 biscotti decorados
Ingredientes
1 3/4 tazas de chocolate de leche o chocolate negro (puede ser DOVE)
16 piezas de tu biscotti favorito
3/4 tazas de chocolates M&M'S
2 bandejas para hornear
Papel pergamino (papel de horno)
Instrucciones
- Derrite el chocolate en un tazón fijado sobre una cazuela de agua hirviendo. Revuelve hasta que 3/4 del chocolate esté derretido. Retira del agua y sigue revolviendo hasta que todo el chocolate se haya derretido.
- Con un cuchillo de mesa, esparce la mitad de las piezas de biscotti con el chocolate y colócalas en la bandeja para hornear forrada con el papel pergamino. Decora con chocolates M&M'S y deja reposar hasta que el chocolate se endurezca.
Para un regalo:
- Envuelve de 2 a 4 piezas de biscotti en un pedazo de papel celofán y ciérralo con una cinta.
CUERNOS DE RENO NAVIDEÑOS
Tiempo de Decoración:10 min.
Dificultad: Fácil
Porción: 14 cuernos
Ingredientes
1 3/4 tazas de chocolate (puede ser DOVE)
3/4 de taza de chocolates M&M'S MINIS
1 bolsa de palitos pretzel, quebrados en trozos de diferentes tamaños
Papel pergamino (papel de horno)
Instrucciones
- Separa los M&M’S en color verde y rojo para la decoración.
- Cubre una bandeja para hornear con el papel pergamino.
- Derrite el chocolate en un tazón fijado sobre una cazuela de agua hirviendo.
- Revuelve la mezcla mientras se derrite. Cuando la mezcla esté suave y brillante, apaga la estufa.
- Cuando el chocolate esté derretido, sumerge las piezas de pretzel de una en una y colócalas en la bandeja para hornear en la forma de un cuerno de reno. Coloca los M&M'S sobre cada cuerno.
- Repite este mismo procedimiento para cada cuerno.
- Deja que el chocolate se enfríe completamente y se ponga firme.
- Puedes refrigerar para endurecer el chocolate más rápido.
- Una vez que esté firme, retira los cuernos del papel pergamino.
Para un regalo:
- Si lo deseas, envuelve cada uno de los cuernos en papel celofán atado con una cinta o simplemente coloca sobre un plato de galletas. Tip: Utiliza M&M’S MINIS para formar la nariz roja.
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