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Postres navideños (RECETAS)

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Para regalar, para tenerlos en casa cuando llegue la visita, estos postres con toques de chocolate, no solo son atractivos a la vista, sino que saben deliciosos. Sin duda encantarán a grandes y chicos.

BISCOTTI NAVIDEÑO

postre chocolate mym

Tiempo de Preparación: 30 min.
Tiempo de Decoración: 15 min.
Dificultad: Fácil
Porción: 16 biscotti decorados

Ingredientes
1 3/4 tazas de chocolate de leche o chocolate negro (puede ser DOVE)
16 piezas de tu biscotti favorito
3/4 tazas de chocolates M&M'S
2 bandejas para hornear
Papel pergamino (papel de horno)

Instrucciones
  1. Derrite el chocolate en un tazón fijado sobre una cazuela de agua hirviendo. Revuelve hasta que 3/4 del chocolate esté derretido. Retira del agua y sigue revolviendo hasta que todo el chocolate se haya derretido.
  2. Con un cuchillo de mesa, esparce la mitad de las piezas de biscotti con el chocolate y colócalas en la bandeja para hornear forrada con el papel pergamino. Decora con chocolates M&M'S y deja reposar hasta que el chocolate se endurezca.
Para un regalo:
  • Envuelve de 2 a 4 piezas de biscotti en un pedazo de papel celofán y ciérralo con una cinta.

CUERNOS DE RENO NAVIDEÑOS

astasreno

Tiempo de Decoración:10 min.
Dificultad: Fácil
Porción: 14 cuernos

Ingredientes
1 3/4 tazas de chocolate (puede ser DOVE)
3/4 de taza de chocolates M&M'S MINIS
1 bolsa de palitos pretzel, quebrados en trozos de diferentes tamaños
Papel pergamino (papel de horno)

Instrucciones
  1. Separa los M&M’S en color verde y rojo para la decoración.
  2. Cubre una bandeja para hornear con el papel pergamino.
  3. Derrite el chocolate en un tazón fijado sobre una cazuela de agua hirviendo.
  4. Revuelve la mezcla mientras se derrite. Cuando la mezcla esté suave y brillante, apaga la estufa.
  5. Cuando el chocolate esté derretido, sumerge las piezas de pretzel de una en una y colócalas en la bandeja para hornear en la forma de un cuerno de reno. Coloca los M&M'S sobre cada cuerno.
  6. Repite este mismo procedimiento para cada cuerno.
  7. Deja que el chocolate se enfríe completamente y se ponga firme.
  8. Puedes refrigerar para endurecer el chocolate más rápido.
  9. Una vez que esté firme, retira los cuernos del papel pergamino.
Para un regalo:
  • Si lo deseas, envuelve cada uno de los cuernos en papel celofán atado con una cinta o simplemente coloca sobre un plato de galletas. Tip: Utiliza M&M’S MINIS para formar la nariz roja.

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