Uno de los días más emocionantes para los mexicanos que se encuentran en su país y aún más, para todos los que están dispersos en el mundo, es esperar la media noche del 15 de septiembre para celebrar la Independencia de México echando "El Grito" victorioso de libertad: "¡Viva Hidalgo!, ¡Viva Morelos!, ¡Vivan los héroes de la Independencia!, ¡Viva Méxicoooo!". Con este grito se recuerda al cura Miguel Hidalgo, que hace 202 años proclamó una nación libre y soberana.

Ahora, es tradicional que en el centro de cada ciudad de la República Mexicana, la gente se reúna frente al Palacio de Gobierno para dar "El Grito" junto con el representante del Gobierno de la ciudad y al mismo tiempo se ondea la bandera de México, se queman fuegos artificiales y comienza la gran fiesta.

Después de "El Grito", en muchos lugares hay verbena popular, donde se comen y venden todos los platillos típicos mexicanos como quesadillas, gorditas -tortilla pellizcadas con frijoles, pollo desmenuzado, queso y crema-, mole, tostadas, pozole, chalupas, buñuelos bañados con miel, y muchos otros antojitos mexicanos; acompañados de bebidas como el tequila y el pulque. La noche es amenizada por la música de los mariachis y bandas sonoras.

Y no importa si te encuentras lejos de tu "México lindo y querido", ya que esa noche del 15 de septiembre, te proponemos organizar tu propia fiesta mexicana, llena de color, sabor, música, bebida y detalles mexicanos.

Aquí tienes algunas ideas para organizarla sin que se te vaya detalle alguno:

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  • Invitaciones para tu fiesta

    Elabora tus invitaciones con las siguientes ideas: 1- Realiza una invitación con imágenes de sombreros, "ponchos" -sarapes-, banderas mexicanas, chiles o mini sobreros de paja y adjúntalos a las tarjetas. 2- Con postales de México, coloca la dirección, la hora del evento y especifica si quieres que lleven un disfraz mexicano o algún platillo mexicano. <a href="http://www.amazon.com/Mexican-Building-Postcard-Highest-Standard/dp/B007MVP4I8/ref=sr_1_12?ie=UTF8&qid=1346797171&sr=8-12&keywords=postcard+mexican" target="_hplink">Postales de edificios mexicanos: $8</a> <a href="http://www.amazon.com/Ladies-Oaxaca-mixed-Mexican-School/dp/B007MX2EBQ/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1346797171&sr=8-3&keywords=postcard+mexican" target="_hplink">Postales de mujeres del Día de Muertos en Oaxaca: $8</a> <a href="http://www.amazon.com/Glossy-Postcard-PIRAMIDE-Teouruacan-Mexico/dp/B001LYH8N6/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1346797524&sr=8-1&keywords=postcard+piramides+mexico" target="_hplink">Postales de las pirámides de México</a>

  • Piñata mexicana

    No puede faltar una piñata mexicana, decorada con los tres colores de la bandera. Si en tu localidad no consigues piñata, entonces la puedes hacer. <strong>Instrucciones:</strong> Infla un globo grande y vas pegando con engrudo -abajo instrucciones para hacerlo- pedazos de papel periódico, pones varias capas para que quede resistente. Lo dejas secar por varios días y luego rompes el globo. Los picos de la piñata los puedes hacer con cartón flexible y también los forras con periódico. La decoración de la piñata se realiza con papel china. El engrudo para pegar se hace con un litro de agua y una taza de harina, lo dejas hervir hasta que te quede espeso y ¡listo!

  • Papel picado

    El papel picado es uno de las más festivas y delicadas decoraciones para fiestas mexicanas. Para hacer esta artesanía se usa "papel china" de colores o también plástico o papel metálico. Las banderitas para el 16 de septimbre son clásicas y están formadas por varias piezas de papel picado unidas por una cuerda y se cuelgan a lo alto. Se pueden hacer figuras con frases como: ¡Viva México! o con la cara de Miguel Hidalgo o algún personaje de la época.

  • Adornos mexicanos

    Pega y cuelga sombreros, cactus, chiles, botas y ponchos, son parte de los elementos decorativos con los que puedes darle mayor encanto a la fiesta mexicana. De centros de mesa puedes poner frutas y verduras con los tres colores patrios (verde, blanco y rojo), como por ejemplo la sandía que combina muy bien con una fiesta mexicana. También puedes utilizar las series navideñas para darle luz y color de una manera divertida. Con globos verdes haz la figura de un cactus gigante o si prefieres, arma una tira en un hilo con globos en serie que lleven el verde, blanco y rojo.

  • Un disfraz al estilo mexicano

    Sería ideal que organizaras la fiesta mexicana pidiendo a tus invitados que se disfrazaran. O bien, puedes hacer bigotes con cartón de color negro, tener sombreros de charro para repartir, o dar sarapes a rayas. <a href="http://www.buycostumes.com/Mexican-Serape-Adult-Costume/17679/ProductDetail.aspx#ScrollViewDetails" target="_hplink">Disfraz para fiesta mexicana: $24.99</a> <a href="http://www.buycostumes.com/Fiesta-Moustache/75665/ProductDetail.aspx" target="_hplink">Bigote: $1.99</a> <a href="http://www.buycostumes.com/Fiesta-Moustache/75665/ProductDetail.aspx" target="_hplink">Disfraz de taco para adulto: $33.49</a>

  • Comida mexicana

    Un punto fundamental, de la celebración de una fiesta mexicana, será la <a href="http://voces.huffingtonpost.com/2012/07/05/recetas-mexicanas-facil-hacer_n_1651970.html" target="_hplink">comida</a>: tacos, quesadillas, pozole, burritos y el tequila para acompañar. 1.- <a href="http://voces.huffingtonpost.com/2012/06/19/quesadillas-receta_n_1608890.html?utm_hp_ref=cocina" target="_hplink">Quesadillas</a>: Son muy sencillas de hacer, sólo necesitas tortillas y queso y a la parrilla. 2.- <a href="http://www.comidakraft.com/sp/recipes/enchiladas-verdes-63956.aspx?cm_mmc=Brnd+Srch-_-Google-_-traffic-_-enchiladas_43700003241468314" target="_hplink">Enchiladas</a>: En este platillo reina la tortilla bañada en mole, rellenas de pollo demenuzado y queso, crema y aros de cebolla encima. 3.- <a href="http://voces.huffingtonpost.com/chef-lala/tacos-pollo-guacamole-jicama_b_1643661.html" target="_hplink">Tacos</a>: Los clásicos tacos no pueden faltar y pueden ser de cualquier guiso: frijoles, rajas de chile morrón con crema, arroz, carne asada, pollo, etc. 4.- <a href="http://voces.huffingtonpost.com/2012/09/14/preparar-burritos_n_1885089.html" target="_hplink">Burritos</a>: En una tortilla de harina pones frijoles molidos, un pedazo de arrachera, queso, envuelves y al horno. 5.- <a href="http://www.utilisima.com/recetas/7015-flautas-de-frijol.html" target="_hplink">Flautas</a>: Puedes rellenar las tortillas de frijol, de carne desmenuzada, de pollo desmenuzado, de queso o papa, enrolla y luego fríelas en un sartén. 6.- <a href="http://www.utilisima.com/recetas/8264-pozole.html" target="_hplink">Pozole</a>: Puede ser de res, de pollo o de cerdo, pero el protagonista del platillo es el maíz grande, acompañado de crema, rábano, aguacate, una pizca de orégano, limón y chile piquín.

  • Bebidas

    Para las bebidas, ofrece jugos de fruta y aguas saborizadas como la de <a href="http://www.utilisima.com/recetas/7966-agua-de-jamaica.html" target="_hplink">jamaica</a>, <a href="http://www.utilisima.com/recetas/6643-horchata-de-arroz.html" target="_hplink">horchata</a> o piña. Sírvelas en recipientes transparentes para que jueguen con la decoración de la fiesta. No puede faltar el tequila y todas las bebidas que se derivan de él: <a href="http://voces.huffingtonpost.com/2012/09/14/tequila-independencia-mexico_n_1879139.html?1347630191" target="_hplink">El tequila derecho con sal y limón, el charro negro o tequila con refresco de cola, la bandera, o la famosa margarita y paloma</a>.

  • Música mexicana

    Para ambientar tu fiesta, la música mexicana es muy importante que la tengas seleccionada con anticipación. Puedes elegirla por género o mezclarla para combinar ritmos. - Música de banda - Música norteña - Música ranchera y de mariachi - Música grupera - Música de salón - Música de tribal

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