Existen alimentos que ayudan a fortalecer tu mente

Alimentos que ayudan a fortalecer tu mente.

Fuente: Vivemejor

Alimentar bien la mente es tan importante como alimentar bien el cuerpo. Por eso es bueno incluir en las comidas de tu familia ciertos alimentos que pueden ayudar a favorecer la concentración y la memoria, ambas necesarias para tener éxito en la escuela.

Descubre cuáles son los alimentos que pueden ayudar a fortalecer la mente y mira cómo cocinarlos en recetas sabrosas.

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• 1. Pescados

  Los pescados como salmón, atún y anchoas contienen Omega-3, un tipo de grasa que puede ayudar a incrementar la memoria y la habilidad para aprender. Sírvele a tu familia alguno de estos pescados dos veces a la semana, son deliciosos a la parrilla, al horno o fríos, como en un rico ceviche de atún. Fuente: <a href="http://www.vivemejor.com/" target="_hplink">Vivemejor</a>

• 2. Vegetales de hoja y coles

  La espinaca y las coles, como el brócoli y la coliflor, contienen vitamina C, que aporta antioxidantes que pueden ayudar a incentivar la creatividad. También son una buena fuente de quercetina, que puede ayudar a fortalecer la memoria. Una manera sencilla de incorporar espinacas y coles en tus comidas es en tus acompañamientos, como una coliflor asada hecha con crema untable, que te puede ayudar a que tu familia coma más verduras.

• 3. Los granos integrales

  La avena, los panes y arroces integrales y el germen de trigo, ayudan a aumentar la circulación de la sangre al cerebro y a producir glucosa, lo que puede favorecer la concentración. Asegúrate de que tu familia consuma granos integrales una vez al día. Por ejemplo, prepara unas barritas de cereal y frutas y empácalas en la lonchera para la hora de la merienda.

• 4. Nueces

  Son una buena fuente de vitamina E, lo que puede ayudar a reducir el deterioro cognitivo, y contienen ácido fólico, que se relaciona con la conservación de la concentración y la memoria. Puedes incorporar las nueces tanto a platos salados o dips, como un pesto de tomate, como a platos dulces, preparando unas ricas manzanas a la canela con granulado de nuez.

• Tip final

  Otra cosa que puede ayudar a mejorar la memoria y la atención es comer un buen desayuno, hecho a base de granos integrales, frutas y lácteos.

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• 1) Huevos

  <strong>Por Yined Ramirez-Hendrix</strong><br> Son una fuente natural de vitamina D. Los huevos ayudan a los niños a mantenerse activos, construyen y mantienen la masa muscular. Aunque la mayoría de los niños asocian los huevos con el desayuno, también pueden ser introducidos en la cena, agregando algunos ingredientes favoritos de tu familia, como salchicha de pavo, verduras o queso, convirtiéndose en uno de los platillos favoritos de tus hijos.

• 2) Avena

  Conocida principalmente como el alimento amigable para el corazón, una buena taza de avena ayuda a reducir el colesterol. La avena es un carbohidrato complejo que mantendrá satisfecho el organismo de tu hijo durante más tiempo, que las harinas blancas. La próxima vez que pienses en preparar panqueques, considera la idea de prepararlos con harina de avena.

• 3) Pescado

  El pescado es rico en ácidos grasos omega 3 que son clave para el desarrollo cerebral y para el rendimiento. Hay variadas formas de preparar un buen filete de pescado, así es que el truco para que tu hijo lo consuma con gusto, tal vez esté en combinarlo con otros alimentos que sean de su agrado o con alguna salsa de tomate o aderezo. Los alimentos ricos en fibra no solo ayudan a regular el tracto digestivo. Si bien una ensalada de judías.

• 4) Espinacas

  Son ricas en hierro y ayudan a mantener nuestros músculos y sangre saludables. Las espinacas al vapor pueden ser muy atractivas para los adultos, sin embargo no lo son tanto para los pequeños. Intenta darle las espinacas a tu hijo, acompañadas de una rica pasta o combinada con una porción de pollo o salchicha de pavo.

• 5) Frijoles, lentejas, etc.

  Los granos ricos en fibra ayudan a mantener una buena digestión. Puede ser que una ensalada de judías no sea tan atractiva para los pequeños, pero ¿qué tal unas enchiladas mexicanas con tortillas de maíz y frijoles negros? o ¿chilaquiles con tortilla de maíz, pollo y un poco de frijoles negros?

• Hay algunos alimentos que no son tan populares entre los niños, sin embargo, debemos ingeniárnoslas para que formen parte de la dieta de nuestros hijos, lo importante es no darse por vencidas y ser constantes.

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• Contacto con la naturaleza

  La familia podrá relajarse en un ambiente pacífico en completo contacto con la naturaleza.

• Caminatas

  Las familias pueden caminar por el bosque y conocer más sobre sus recursos naturales.

• Construir

  Los niños pueden jugar a construir con pedazos de ramas y madera del bosque.

• Conocer animales

  Se pueden conocer nuevas criaturas en el bosque y enseñarle a los niños cómo tratarlas.

• Pesca

  Las familias pueden pasar horas juntos pescando y cocinando sus propios peces.

• Animales acuáticos

  Podrán conocer además las diferentes especies de animales acuáticos que viven en los cuerpos de agua del bosque.

• Jugar al aire libre

  Los pequeños tendrán el espacio necesario para dejar libre su imaginación y jugar con sus amigos.

• Conocer las plantas

  Se les puede enseñar a los niños los diferentes tipos de plantas que crecen silvestremente en los parques nacionales.

• Jugar con el agua

  Los niños tendrán la oportunidad de jugar y disfrutar del agua junto a su familia. <a href="http://voces.huffingtonpost.com/2012/07/16/actividades-familiares-bosque_n_1677853.html" target="_hplink">Lee el artículo completo</a>.