CHICAGO.- No fue un día cualquiera en el restaurante Hearty Boys al norte de Chicago. El establecimiento registró un volumen de ventas siete veces superior al de otros días.
“Todas nuestras reservaciones están llenas. Hay gente afuera haciendo fila", dijo a HuffPost Voces, Dan Smith gerente de Hearty Boys.
Dicho establecimiento fue uno de los restaurantes de Chicago que participaron en la jornada pro matrimonios gay "Eating with Love". La cruzada, organizada por la agrupación pro gay Equality Illinois, surgió como respuesta a la campaña "Appreciation Day" de la cadena de sándwiches de pollo Chick-Fil-A cuyo presidente manifestó estar a favor de la definición “bíblica” del matrimonio.
En el marco del “Appreciation Day”, más de 150 clientes hicieron fila afuera del único restaurante Chick-Fil-A en Chicago en apoyo a la empresa cuyos restaurantes no abren los domingos debido a sus “principios cristianos”, reportó Chicago Sun-Times.
A nivel nacional, al menos 600,000 personas se habían comprometido vía Facebook que comerían sándwich de pollo en los restaurantes Chick-fil-A en solidaridad con el presidente de esa cadena, Dan Cathy.
“Nosotros apoyamos decididamente a la familia -- la definición bíblica de la unidad familiar”, dijo Cathy al Baptist Press el 17 de julio.
“Nosotros somos una empresa propiedad de familia, una empresa encabezada por familias, y estamos casados con nuestras primeras esposas. Le damos gracias a Dios por eso”, agregó.
Como consecuencia de las declaraciones de Cathy, el consejal de la ciudad de Chicago Joe Moreno, apoyado por el alcalde de Chicago Rahm Emanuel, amagó la semana pasada con negarle el permiso a Chick-Fil-A de construir su segundo restaurante en Chicago en el distrito que él representa.
La polémica resonó en el resto del país cuando el alcalde de Boston, Thomas Menino apoyó a su homólogo de Chicago frente a la postura de Dan Cathy en cuanto a los matrimonios gay.
Con 1,608 restaurantes en EE.UU., 19 de ellos en Illinois, Chick-Fil-A emplea a 61,000 empleados. Tan sólo en 2011, la cadena obtuvo ventas de más de 4 mil millones de dólares, lo cual la coloca como una de las empresas de mayor éxito del país, según el portal Baptist Press.
Paralelamente al “Appreciation Day” de Chick-Fil-A, Equality Illinois, con sede en Chicago, promocionó en Chicago el día “Eating with Love” donde se invitó a los defensores de los matrimonios gay almorzar en restaurantes pro gay de la “Ciudad de los Vientos”.
“Hay mucha gente que apoya los matrimonios gay en Chicago. Y una manera de demostrar su apoyo es con su billetera en los restaurantes”, dijo a HuffPost Voces Randy Hanning, director de política pública de Equality Illinois.
¿Y cómo medir entonces el éxito de esa campaña?
“En realidad no tenemos una parámetro para medir el éxito de ‘Eating with Love”, dijo Hanning. “Lo que sí hemos hecho es invitar a los comensales a compartir sus fotos y comentarios de Eating With a través de nuestra página de Facebook”.
Tal fue el caso en Hearty Boys, ubicado en el barrio de Lakeview conocido por su zona gay.
"Mientras la gente espera entrar está tomando fotos y subiéndolas a Facebook”, dijo Smith, el gerente del lugar, a HuffPost Voces.
Para la ocasión, la gerencia del restaurante preparó 300 sándwiches de pollo, un platillo que por lo general no aparece en el menú, y cuyas ganancias serían donadas a Equality Illinois.
Sin embargo, hay quienes consideran superficiales ambas campañas.
"Me parece ridículo que las campañas se enfoquen en qué restaurantes comer y cuáles no”, dijo a HuffPost Voces Tania Unzueta, organizadora comunitaria y miembro de la comunidad gay de Chicago.
Igualmente, la activista dijo que el matrimonio gay no debe ser el enfoque de las organizaciones que defienden los derechos de los más vulnerables.
“Yo estoy a favor de los matrimonios gay, pero al mismo tiempo hay otras temas más importantes dentro de la comunidad LGBT (lesbiana, gay, bisexual y transgénero) como el estatus migratorio, las deportaciones, las relaciones intrafamiliares”, dijo Unzueta.
"La campaña (de Equality Illinois) es un tanto inútil, pues sólo participan gente con dinero. Yo por ejemplo, ni como en ninguno de esos restaurantes”.
La cruzada gay contra Chick-Fil-A continúa este viernes, cuando la organización nacional pro gay GLAAD tiene programado realizar la campaña “KIss-In”, la cual invita a las parejas gay a comerse a besos frente a los restaurantes de la cadena de sándwiches de pollo en todo EE.UU..
Queja contra Alcalde y consejal
Este miércoles, integrantes del Partido Republicano de Chicago interpusieron una queja en contra del alcalde de Chicago, Rham Emanuel y del consejal Joe Moreno, quienes censuraron las declaraciones del presidente de Chick-Fil-A sobre el matrimonio gay.
La queja, presentada ante el Departamento de Derechos Humanos de Illinois y la Fiscalía del Estado, alega que cuando Moreno anunció su decisión de bloquear el permiso de construcción a Chick-Fil-A, tanto él como Emanuel soslayaron las leyes de derechos civiles que protegen la libertad de expresión consagrada en la Primera Enmienda de la Constitución de EE.UU., informó la estación local de CBS.
“Todos estamos en peligro si permitimos que los permisos de otras personas puedan ser retirados, y si el gobierno puede enfrascare en amedrentamiento económico”, dijo Chris Cleveland, vicepresidente del Partido Republicano en Chicago, reportó CBS.
Invocando la Primera Enmienda Constitucional, Chicago Tribune no sólo criticó la postura de Moreno y Emanuel. Este último dijo que los “valores de Chick-Fil-A no son los valores de Chicago”.
“Consideramos que la libertad de expresión también es un valor de Chicago”, manifiesta un editorial del Tribune del viernes 27 de julio. Y eso es algo positivo porque estamos seguros de que hay una gran cantidad de empresas en la ciudad administradas por gente cuyos puntos de vista son ofensivos para algunos”.
“No depende ni del Alcalde ni del consejal decidir qué opiniones son apropiadas”, agrega el editorial.
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Publicado: 02/08/2012 10:25 Actualizado: 02/08/2012 10:37