Qué bien se siente llegar a casa de nuestra abuela donde no sólo estamos siempre muy bien alimentados y cuidados, sino también queridos y seguros. Y es que parecería que estos seres tan especiales lo saben todo, desde hacerte sentir mejor cuando estás enfermo con sus mimos, hasta curar tus dolencias con los remedios caseros más creativos.
Conoce algunos de los secretos mejor guardados de las abuelitas que nos ofrece la página web Trucos de la Abuela:
Para descongestionar las vías nasales: La inhalación es un método muy eficaz para destapar las vías respiratorias, pero sobre todo la nariz. Si no dispones de inhalador, un simple bol de agua caliente bastará. Protege tus ojos con una venda para evitar la picazón. Añade al agua caliente una gota de cada uno de estos aceites esenciales: Ravintsara, tomillo y eucalipto. Respira el vapor que se desprende del agua caliente después de cubrir tu cabeza con una toalla.
Aliviar el dolor de muelas: Existe un remedio simple para combatir el dolor de muelas. Mientras esperas la cita con el dentista, puedes verter una gota de aceite esencial de clavo sobre un bastoncillo de algodón y aplicarlo sobre el diente afectado. Además de ser un poderoso analgésico, el aceite esencial de clavo tiene la virtud de ser desinfectante y de prevenir la infección. También puedes usar aceite esencial de manzanilla romana o alemana en compresas calientes, aplicándolas sobre tu rostro cerca de las zonas dolorosas.
Sanar hematomas: Si te has golpeado y tienes un hematoma, alivia el dolor masajeando la zona con una mezcla de arcilla, agua y dos gotas de aceite esencial de helicriso italiano (o siempreviva). Repetir varias veces al día si es necesario.
Detener diarreas: Muy conocido por nuestras abuelas, el régimen alimenticio en caso de diarrea es simple y eficaz: comer arroz, zanahoria y dulce de membrillo, y beber el agua de cocción del arroz. Eso te ayudará a regular el tránsito intestinal. Cuidado: el organismo se deshidrata muy rápidamente en caso de gastroenteritis. Bebe mucho (agua, té, agua de arroz...). Si la diarrea es severa, es decir, si dura más de un día, consulta con tu médico.
Aliviar un calambre: Para aliviar un calambre rápidamente, aplasta una aspirina hasta convertirla en polvo, añade un poco de agua y el zumo de medio limón. Bebe esta preparación y aguarda unos instantes. El zumo del limón facilitará la entrada de la aspirina en el músculo relajándolo. La aspirina, por su parte, actuará a más largo plazo y aliviará poco a poco el dolor. Este truco es muy empleado por los senderistas de montaña y resulta muy eficaz.
Curar un resfriado: Para aliviar la sequedad de las mucosas que acompaña el resfriado, disuelve dos cucharadas soperas de sal en un litro de agua caliente. Inhala la solución o instilarla en las ventanas nasales con un cuentagotas. Para aliviar el dolor de garganta que suele ir aparejado con el resfriado y disminuir la inflamación, hacer gárgaras cada dos horas con agua salada (1/4 de cucharilla de sal en 1/4 litro de agua). Por último, para disminuir la congestión nasal del resfriado, hacer una tisana a base de menta: verter 1/2 litro de agua hirviendo sobre 15 gramos de hojas de menta fresca, dejar en infusión entre 5 y 10 minutos. Añadir miel eventualmente para suavizar la garganta.
Cicatrizar rápidamente: Cuando son de poco importancia, los pequeños cortes y rasguños pueden cicatrizar enseguida, una vez desinfectados. Basta con aplicar directamente sobre la zona en cuestión algunas hojas de geranio previamente machacadas en un trapo limpio. Es indoloro y eficaz.
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Para mejorar el ánimo
Por: Yined Ramírez-Hendrix
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Tienes poca energía y estás gruñona, y si no comes algo pronto, es posible que explotes. ¿Te suena familiar? Estás sufriendo un cambio anímico por hambre y no estás sola. Tu cerebro necesita combustible para funcionar y el hambre afecta tu ánimo.
El comer algo ayudará a mejorar tu semblante. Un estudio publicado en <em>American Journal of Psychiatry</em> encontró que las personas que meriendan porquerías como alimentos procesados, pizza, papitas y cerveza, están en mayor riesgo de ánimos decaídos y depresión que aquellos que consumen meriendas nutritivas.
La calidad del "combustible" hará la diferencia. Mantén algunas meriendas contigo para que evites estar malhumorada.
¿Con coraje? Consume granos integrales
Cuando hay una baja en el azúcar en tu sangre algunas áreas en tu cerebro que controlan tus ánimos se afectan. Pero si estás hambrienta y con coraje, consume granos integrales. Los carbohidratos complejos ayudan a resolver este problema porque estos ayudan que el cerebro produzca el químico de serotonina, que ayuda a tu ánimo. Arroz integral y frijoles son una gran combinación para aumentar la producción de serotonina.
Si sufres de SPM, come chocolate oscuro
Para algunas mujeres los cambios de ánimo y la irritabilidad suceden una vez al mes - con la menstruación.
Un trozo de chocolate oscuro puede estimular actividad neural en regiones del cerebro asociadas con el placer y la recompensa. Estudios han demostrado que el consumir 1.5 onzas de chocolate oscuro cada día por dos meses puede reducir las hormonas del estrés. El chocolate oscuro también contiene antioxidantes que son beneficiosos para tu salud en general, pero procura que sea 75% cacao.
Si estás depre, consume folato
Para la cura de la depresión casi nunca se toma en cuenta la comida, especialmente la cena. Los alimentos con gran contenido de folato de vitamina B ayudan a mantener la depresión a raya. Investigaciones han concluido que los niveles de folato en personas depresivas son mucho más bajos que en personas que no son depresivas. Buenas fuentes de folato incluyen frijoles, frutas cítricas, verduras verdes y productos de granos fortificados.
¿Con estrés? Toma té negro
El té puede ser muy efectivo para combatir el estrés. Un estudio en el que las personas tomaron té negro por seis semanas, reflejó una baja significativa en la hormona del estrés, cortisol. Los participantes reportaron sentir menos estrés y mayor relajación. Al té negro también se le atribuye mejorar la memoria y aliviar jaquecas.
Come pavo para combatir la ansiedad
Así como el café y el chocolate actúan como estimulantes, otros alimentos te pueden calmar. El pavo combate la ansiedad por su alto contenido de triptófano, un amino ácido que se piensa tiene un efecto positivo en el estrés porque produce químicos que ayudan a mejorar el ánimo como serotonina, dopamina y norepinefrina. Esos químicos en el cerebro también te ayudan a sentirte calmada y alerta. Fuentes de triptófano incluyen pollo, huevos, queso, nueces y semillas.
¿Confundida? Opta por pescado
Los ácidos grasos que contiene el pescado ayudan a tu cerebro a funcionar mejor. Los omega-3 ayudan la fluctuación de las células membranas, lo que mejora la comunicación entre las células del cerebro y la serotonina. Si quieres que tu cerebro trabaje al máximo, consume pescados grasos como salmón, trucha, sardinas, anchoas y arenque.
Para la irritabilidad, yogur griego
La irritabilidad y la ansiedad pueden ser provocadas por una baja súbita de la azúcar en la sangre. La mejor manera de prevenir esta baja es comer algo cada tres y cuatro horas. Una merienda perfecta es yogur griego con bayas o un puñado de almendras con una fruta. Estas meriendas también te darán mucha energía.
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La belleza en tu paladar
<em>Por: Yined Ramirez-Hendrix</em>
Hay comidas que te ayudarán a tener una complexión más clara y tersa y que pueden combatir las arrugas. Aquí te presentamos algunos de estos ricos embellecedores.
El aceite de oliva combate la resequedad
La grasa es clave para piel suave y tersa. Las personas con piel reseca y escamosa se beneficiarán de ingerir una cucharada de aceite de oliva a diario. Si poros tapados son un problema, los ácidos grasos en el aceite de oliva puede ayudar a aclararlos al diluir los aceites que estos secretan.
El agua ayuda a humectar
La piel deshidrata luce grisácea y colgante. El agua es ideal para "revivir" la piel apagada y que luzca lozana, lo que hace la apariencia de arrugas menos visibles. Para ver resultados necesitas ingerir agua todos los días, unos nueve vasos de 8 onzas, más si te ejercitas.
La avena ayuda a liberar toxinas
Para mayores beneficios opta por la avena tradicional, no la instantánea. Recibirás una dosis de fibra que ayudará a filtrar toxinas, lo que aumenta las posibilidades de una piel clara. También es rica en vitamina B, que ayuda el crecimiento de las células de la piel.
Vegetales verdes atacan el acné
Vegetales verdes como la espinaca y la col rizada estan llenos de antioxidantes. Además son una gran fuente de hierro. Las mujeres que no ingieren suficiente hierro pueden desarrollar círculos oscuros alrededor de los ojos. Estos vegetales también contienen zinc. Un estudio sueco encontró que las personas propensas a desarrollar acné que añadieron un suplemento de zinc a sus dietas vieron un 85% de sus granos aclararse después de tres meses. El zinc también ayuda reparar el colágeno.
Las bayas combaten las arrugas
Las bayas son una gran fuente de polifenoles, poderosos antioxidantes que están siendo estudiados por sus capacidades anti-vejez. En estudios recientes, los arándanos contienen tres veces más antioxidantes que una naranja. Un puñado de fresas tiene todos los antioxidantes de vitamina C que tu cuerpo requiere cada día para reconstruir el colágeno.
Las zanahorias previenen las arrugas
Las zanahorias están repletas de beta-caroteno, el que el cuerpo convierte en vitamina A, clave para evitar la resequedad y escamas. También encontrarás este nutriente en frutas y vegetales anaranjados, como melocotones y batatas.
El salmón calma la inflamación
Este pescado contiene una gran cantidad de ácidos grasos omega-3, que ayudan a combatir la resequedad y desinfla granos inflamados. También presentes en caballa, lubina, dorado y trucha, estos ácidos grasos combaten los radicales libres que afectan el colágeno y ayudan a suavizar líneas finas.<br />
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Algunos dermatólogos recomiendan comer salmón tres veces a la semana. Si no te gusta el pescado, ingiere 2000 mg de un suplemento de aceite de pescado, que contiene la misma cantidad de grasas saludables que una porción de 4 onzas de salmón.
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Publicado: 22/08/2012 17:33 Actualizado: 30/08/2012 15:09